週末，一家四口的早餐，營養均衡還養胃，晒圈：早上吃的真豐富。週末又到了，不知道大家的週末早餐都吃哪些食物呢？我家是到了週末也會按時在吃早餐，只不過吃的比平時要簡單些，例現在天的早餐是薺菜煎包、火龍果雞蛋餅、哈密瓜、牛奶、貝貝南瓜，有吃的也有喝的，還能及時的補充身體所需要的維生素和促進腸胃的蠕動。也可謂是營養全面又吃得健康，最適合這個秋季食用了。這頓早餐整個過程下來20分鐘就可以搞定了。天冷了，這樣的早餐最舒服，家人也喜歡吃，關鍵做法都不難。接下來就跟我一起看看是如何製作的吧！

【貝貝南瓜】

這個季節正是吃貝貝南瓜的時候，價格也實惠，2元一斤。個人感覺這個品種的南瓜最好吃了，也最適合蒸著吃，吃起來綿軟細膩還非常的香甜可口，像是小點的貝貝南瓜，自己都可以解決掉一個呢。

做法：這一頓早餐也就這個有些耗時間，所以早上先把貝貝南瓜洗淨切塊，放入鍋中蒸熟即可，趁熱吃最美味了。如果還沒吃過貝貝南瓜的親們強烈推薦你嚐嚐哦。

【火龍果雞蛋餅】

火龍果分白色和紅色的兩種，個人比較喜歡吃紅色的，不僅口感更好，這個還能促進腸胃的蠕動，防止便祕。但對於北方來說這個季節如果直接吃有些涼了，所以這次用它做成了早餐餅，不僅鬆軟香甜還特好吃，孩子可以一連吃好幾塊呢。

做法：把火龍果切塊和優酪乳一起倒入榨汁機中榨成果汁，然後加入雞蛋、澱粉、糖混合攪拌均勻，在鍋中煎熟即可完成了。

【薺菜煎包】

現在正是薺菜的季節，所以萬不能錯過了，不然再等一年才可以吃得到。前一晚用薺菜包了包子，今天早上不想吃包子了，就把它做成了煎包，外殼酥脆，餡料柔軟，很適合早上食用呀。

做法：電餅鐺加熱，倒入少許的食用油，放入薺菜包子，煎至兩面金黃色即可完成了。

【哈密瓜】

我家早餐有吃水果的習慣，所以會經常出現在我家餐桌上，這次準備了哈密瓜，口感一般，也沒那麼甜，但還算湊合吧。吃的時候只需把哈密瓜去皮切塊就好了。如果腸胃不好的人可以選擇在飯後半小時食用的。

【牛奶】

喝的飲品這次選擇了牛奶，現在北方天氣逐漸變冷，早上喝的時候需要提前加熱下比較好，這樣喝的時候胃裡暖暖的。再者每天一杯牛奶可以補充人體需要的蛋白質，不管是大人還是小孩都要養成喝牛奶的習慣呀。