今天呢用胡蘿蔔來分享好吃的。提到胡蘿蔔，相信很多人第一時間都會想到它的營養價值，富含胡蘿蔔素、維生素等，不過由於胡蘿蔔獨特的口味，直接炒菜、做餡料吃，很多人尤其是小孩子其實是接受不了的。對於這種情況，我基本上都是做成一些麵食或甜點，這樣口味淡了又保留了營養，小孩子也會很喜歡吃。今天分享的做法，簡單營養又好吃，一口一個方便食用，推薦朋友們可以試一下哦。

【所需食材】

180g胡蘿蔔，100g土豆澱粉，100g糯米粉，葡萄乾

【具體做法】

1、準備1根胡蘿蔔，洗淨切片上鍋蒸熟，再搗成胡蘿蔔泥，我用的胡蘿蔔蒸熟之前淨重約是180g。再分次少量加入大約100g糯米粉，100g土豆澱粉，攪拌均勻揉成偏軟的麵糰。因為胡蘿蔔含水不同，所以粉的用量也不同，大家可以酌情調整。糯米粉和土豆澱粉的比例也可以隨意調整，糯米粉多口感偏於軟糯，土豆澱粉多口感偏筋道，也可以只用其中一種粉。

2、揪一小團，大約10g，裡面塞幾粒葡萄乾，揉成小丸子，再按扁。因為丸子很小，葡萄乾又是酸甜的，放上葡萄乾就足夠提味了，所以就沒有加糖了，不愛吃葡萄乾的，可以少加一點糖。

3、全部做好之後，放在蒸屜上開水上鍋蒸15分鐘。

4、蒸好之後取出裝盤就可以開吃了。這樣做的胡蘿蔔鈕釦餅，酸甜可口，軟糯筋道Q彈，一口一個，滿滿的都是維生素，小孩子也非常喜歡吃，做法也超級簡單，推薦朋友們試一下哦。

今天的分享到這裡結束了。我是小鵝，美食領域原創作者，感謝朋友們的閱讀，您的關注、評論、收藏、轉發是對我最大的鼓勵。有不明白的地方或有更好的做法，都可以在評論區和我交流分享哦。美食教程天天更新，我們明天再見，拜拜。