大家好，我是愛烘焙的小愛老師。

最近微博上牛奶雪媚娘這道甜點突然就火了起來，正好趕在——處暑，這夏末秋初的節氣上，讓這道甜點顯得與眾不同起來。冰冰涼涼的雪糕餡料讓這個夏天的小尾巴涼爽起來，軟糯Q彈的麻薯皮又讓這個秋天過渡的格外舒緩。

明媚的Sunny下，坐在湖邊的長椅上，微風輕輕拂過臉頰再吃一口甜甜糯糯的雪媚娘甜點，是不是覺得整個世界都變得更加明媚了？那這冰爽軟糯還不粘牙的雪媚娘甜點究竟怎麼製作呢？這個問題教給小愛老師就好了，只要你掌握了我這個簡單的製作方法，保證你就再也不想吃外面賣的速凍雪媚娘了！

所需原材料：糯米粉75克，木薯粉25克，牛奶125克，白砂糖25克，黃油10克

製作方法：

1，將黃油全部融化攪拌均均備用

2，將提前準備好的糯米粉、木薯粉、牛奶、白砂糖倒在一個容器中攪拌均勻後，加入之前融化好的黃油再一起攪拌均勻。

3，一起放進鍋中蒸上二十分鐘左右後，關火冷卻備用。

4，取出一部分蒸好的木薯團，用擀麵杖擀成薄皮放在一個小碗裡，加入你喜歡的冰淇淋捏緊包住就大功告成啦！

5，可以選擇冷凍幾小時再吃，也可以選擇直接吃！絕對是外面買不到的味道哦！

想要學習更多的甜品小技巧，記得關注我哦！~每天都有滿滿的乾貨分享，保證你即使在家也可以做出簡單易學的小甜品分分鐘引爆朋友圈變身甜品達人哦！~我是有著九年烘焙行業經驗且多次出國進修西點技術的小愛老師，並且在國內首家創業定製型烘焙培訓機構做聯合創始人並在學校擔任教學部的首席老師哦！歡迎更多愛好烘焙的同學們來淺嘗厚愛烘焙學院與我交流學習哦！~