明日七夕,晒晒我家的玫瑰花早餐,簡單美味又浪漫,滿滿愛的味道
雖然我和老公已不是剛結婚的小夫妻了,但是《三十而已》不是說麼,愛需要經營才能保鮮,愛在生活的一點一滴裡。
明日就是中國傳統節日七夕節了,我想借七夕節之名給老公做一束“玫瑰花”早餐,不都說愛一個人,就要先留住他的胃嗎?今天早上,我給老公做了一份早餐!便被老公喜歡不得了,還晒到了朋友圈誇讚。
因為老公就要出差了,所以早上趁著他還在家裡,我順手用幾張餃子皮便給他做了一頓好看又好吃的玫瑰花早餐,算是提前過七夕節吧。雖說只是早餐,但創意一下就能起到不錯的效果表達我的愛,何樂不為呢?好了嘮叨半天,大家還是一起來看看我給老公做的早餐吧!
這頓早餐,重點是這道玫瑰花煎餃,簡單美味又營養高,還沒出鍋就遠遠聞到香味了。
接下來我把玫瑰花煎餃的製作方法分享給大家:
準備:餃子皮100張、豬肉餡80克、蔥1棵、鹽1小勺、雞蛋1個、鹽1勺、生抽2勺、蠔油1勺
步驟:
1、將豬肉餡加入蔥碎、雞蛋、鹽、胡椒粉、蠔油、生抽,順著一個方向調拌均勻。
2、將5張餃子皮均勻擺放連起來,每張餃子皮底下,記得塗點水,起到貼上作用。
3、將餡料舀小半勺,均勻鋪在餃子皮上,注意餡料別放太多。
4、將餃子皮捲起來,並從中間切一刀分開,豎起來就是好看的花朵。
5、平底鍋燒熱後放入少許油,將玫瑰花花捲均勻擺放在平底鍋裡。
6、用中小火將煎餃底部煎至微微金黃,倒入半碗水,蓋上鍋蓋小火煎至水乾為止。
7、倒入調拌好的雞蛋液搖勻,蓋上鍋蓋,小火煎至雞蛋液凝固為止,這道香噴噴的玫瑰花煎餃就做好了。
這是今年夏天時候用水醃法醃製的五香鹹鴨蛋,煮好的鹹鴨蛋切開後,蛋黃都流油,老公可愛吃了。做法很簡單,將鴨蛋洗淨後風乾外面的水分,然後鍋中加水,放入八角、桂皮、鹽、香葉煮開後放涼。備一個開水消毒過的玻璃瓶,然後將鴨蛋碼放在瓶子裡,倒入已放涼的五香滷水,將瓶口密封醃製20天左右,即可開壇煮熟開吃。
鍋中放入淘洗的大米和藜麥,開大火煮開後,調至中小火慢熬15分鐘即可關火,再蓋上鍋蓋繼續燜一會便可以吃了。這樣明火煮粥,比電飯煲煮粥要香百倍哦!