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近日我忙於碼字,忙於追劇,不亦樂乎。這部劇就是《以家人之名》,除了裡面的親情線以外,最大亮點就是李尖尖家的飯菜,真香呀,這五口人吃的相當的不錯,有葷有素,菜色搭配很棒,果然美食達人的關注點與眾不同吧。尖尖的爸爸海潮,簡直就是廚神附體,全家人愛吃的菜,拿捏的死死的,什麼糖醋排骨麵,水煮魚,椒鹽蝦。

椒鹽蝦。就是這道菜開始把凌霄撿回家的,開始搭夥吃飯日子。她家飯菜開始報菜名了:炸豬排,糖醋排骨,鍋包肉,麵條,聽著都是葷菜,都是孩子們愛吃的。

蒜泥白肉,麻醬拌麵。這裡必須說到李海潮小麵館的面和菜,拿手小菜都是那麼誘人,看著量還很多,這面拌麵也清爽,適合夏天吃。

拍黃瓜。這個菜被錢婆婆和凌和平吹爆了,海潮送的小菜非常的好吃,搭配拌麵,完美。

肉臊豆腐腦。早餐系列開始了,看李尖尖三兄妹,每天吃著豐富的早餐,簡直羨慕到家了,李爸花樣很多,有種每天不重樣的節奏,這碗肉臊豆腐腦,真材實料,根本不是那種道具擺盤,從做豆腐腦開始,炒制肉臊,澆頭一弄,哎呀,口水來了。

最後在這碗肉臊豆腐腦上,撒入蔥花。秀色可餐,我要破屏而入了,香味都要飄出來,真香呀!貨真價實的早餐。

煎荷包蛋。你看人家煎個荷包蛋,工具都不一樣。三個荷包蛋一起完工,節省時間,三兄妹準時吃到熱乎乎的蛋,關鍵這個蛋都那麼饞人,糖心荷包蛋視覺感。

雞湯餛飩。這早餐大家看了沒?李爸熬了一隻雞,就為這個雞湯配餛飩。小餛飩是現包的,肉餡也是現拌的,不是吃道具,是真材實料。餛飩煮熟撈出,放入雞湯,紫菜,蛋皮,蔥花,鮮的不得了。連早餐都那麼的誘人,追劇到底了。

這頓早餐有肉臊豆腐腦,油條,麻餈,荷包蛋,炒小菜,中式早餐,家裡煙火氣就是如此。

最後我們看看晚餐,水煮魚,四喜丸子,螃蟹等等,這伙食可以呀,一家人吃的其樂融融。你們覺得呢?

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 油燜蝦這麼做才更入味,湯汁鮮美,蝦肉飽滿,營養健康全家愛