紅薯是比較普通比較福斯的一種食物,南北方都有,基本上是大家都很熟識的。那在以前,它是鄉下人最不入眼的食物,有時候 種多了還拿來餵豬呢。
沒想到現在卻成了城裡人餐桌上的寵兒,很多人還把它當粗糧代替主食來吃。
紅薯中含有豐富的膳食纖維和澱粉,常吃有利於腸道蠕動幫助消化,又有很強的飽腹感,因此,很多減肥和健身人士,喜歡選擇它作為主食代餐的食物之一。
紅薯甜口好吃,通常情況下,都是整個蒸熟或煮熟了剝皮就吃。非常簡單方便,但是那樣吃多了會膩,而且一不小心,吃快了還會很乾很堵,然後讓人打嗝,那是挺難受的。
我老公長期都有健身的習慣,一日三餐注重合理飲食的搭配以外,平時都有給他準備些小零食,這些小零食,吃了不僅頂飽抗餓,還有助於減脂的作用呢。
你看看它的食材就知道啦,一款簡單易做好看好吃又可愛的小零食,是我老公平時健身前的必備。
這款小零食是用紅薯和白芝麻做成的【紅薯小麻團】,最開始是我想把紅薯換種方式來做些花樣,蒙我老公吃,看他能不能辨別出來是紅薯做的呢,沒想到他嚐了以後連連稱讚,一下吃掉了七八個,然後就指定讓我平時多做些來備用,當健身零食吃。
【紅薯小麻團】用料和做法都非常的簡單,只要把紅薯蒸熟或煮熟,壓一壓揉一揉,然後打個滾即成,沒有廚藝之說,只有創意無限,即便是廚房小白,看一眼都會。接下來就跟小廚一起來分享這款可愛誘人的小麻團,是怎麼製作的吧,希望你也喜歡。
食材所需:紅薯500克,白芝麻(炒熟)適量。
【 製作過程】:
步驟一、將紅薯削皮切成厚片,放入蒸鍋蒸熟。
步驟二、取出紅薯片,放在碗裡用勺子壓成泥。
步驟三、用手抓一小劑紅薯泥,輕輕揉成小團,然後把小薯團放入白芝麻裡打個滾,讓小薯團全身沾滿白芝麻即可。
看看沾滿白芝麻的小紅薯團,你還能認出它來是紅薯嗎?做好後把它們裝在盤子裡,排排隊,看著是不是讓人很喜歡,然後就會忍不住想要嘗一嘗呢?
嘗吧,不要客氣的,小麻團外有白芝麻的粒粒清香,內裡有紅薯泥的甘甜口感,一口一個,眨眼間一小盤都不夠吃哦,留下的只有滿嘴的香~甜。#好吃的健身零食##8月吃什麼##城市吃貨挑戰賽第二期#
心動不如行動,趕快學著做起來吧,家有小朋友看著都會喜歡的。可愛的小麻團,可當健身零食、早點、下午茶等,都是非常好的小甜品,而這種甜,是紅薯本身的滋味,零新增,所以吃了不用擔心會長胖。
------美食小貼士-----
紅薯雖然好吃,但澱粉含量高,一次性食用不要過量,會引起肚子脹氣和排氣現象。
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紅薯麻團健康又美味,這樣做無敵了
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做法棒棒噠!學習了
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這種自制省事小麻團必須學起來
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這個小孩最喜歡吃了
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我也來試試,家裡有個不愛吃紅薯的娃得變著法子給他吃
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很好的創意,學會了,感謝分享
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可愛的小麻團,喜歡
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這個一定好吃,謝謝小廚的創新
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番薯:我受夠你了,天天變著花樣折騰我
加多一步,馬上不一樣的高顏值