首頁>美食>

今天給大家分享的是;蛋撻

無論是在電視上

還是逛街的時候

看到美味的蛋撻

是不是想吃了呢

蛋撻外酥內嫩,入口酥脆

但內在又很嫩滑,很好吃的

那今天我們來分享幾道美味又好吃的蛋撻給大家

喜歡的可以嘗試做下,簡單又實惠

第一道;椰蓉蛋撻【好吃的到掉渣】

材料

雞蛋

牛奶

玉米油

白糖

低筋麵粉

椰蓉

蛋撻皮

做法

1、首先將適量的雞蛋,白糖,牛奶,玉米油,低筋麵粉混合攪拌均勻

2、再將蛋糊過篩一遍,加入適量的椰蓉攪拌均勻

3、倒入蛋撻皮中,八分滿

4、放入預熱好的烤箱中,中下層,上下火210度烤半個小時左右

5、開箱,香味酥脆的椰蓉蛋撻就做好了

6、一口下去,酥脆好吃

第二道;橙子芝士蛋撻

材料

蛋撻皮

雞蛋

椰漿

牛奶

乳酪

橙子

白糖

做法

1、首先將適量的牛奶,雞蛋,椰漿,白糖混合攪拌均勻

2、把蛋撻皮放到烤盤上,烤盤記得鋪上專用紙

3、再把適量的乳酪分別放入蛋撻胚上

4、倒入混合均勻的撻液

5、烤箱180度,中層上下火烤15分鐘

6、烤好後,取出,把橙子去皮切小塊,放到烤好的蛋撻上即可

第三道;湯圓蛋撻酥

材料

湯圓

蛋撻皮

雞蛋

黑芝麻

玉米油

做法

1、首先將湯圓放到蛋撻皮中,用虎口收緊

2、搓圓後,收口向下,放回到刷過玉米油的錫紙託中

3、全部做好後,取一個雞蛋,分離出蛋黃液,打散,刷在湯圓蛋撻上

4、點綴上黑芝麻,放入烤箱200度預熱,上下火烤20分鐘即可

第四道;黃桃蛋撻

材料

蛋撻皮

牛奶

淡奶油

雞蛋黃

黃桃罐頭

白糖

做法

1、首先將黃桃罐頭開蓋取出黃桃,然後切小塊

2、再將牛奶,淡奶油和白糖放入一個大碗中,用手動攪拌器攪拌至白糖融化

3、加入兩個蛋黃繼續攪拌至完全混合融合

4、將切小塊的黃桃放入蛋撻皮中

5、倒入蛋撻液,八分滿即可

6、烤箱預熱190度,烤半個小時左右即可

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 在家自制叉燒菠蘿包,既有菠蘿的香氣,又飽含蜜汁叉燒,味道獨特