今天給大家分享的是;蛋撻
無論是在電視上
還是逛街的時候
看到美味的蛋撻
是不是想吃了呢
蛋撻外酥內嫩,入口酥脆
但內在又很嫩滑,很好吃的
那今天我們來分享幾道美味又好吃的蛋撻給大家
喜歡的可以嘗試做下,簡單又實惠
第一道;椰蓉蛋撻【好吃的到掉渣】材料
雞蛋
牛奶
玉米油
白糖
低筋麵粉
椰蓉
蛋撻皮
做法1、首先將適量的雞蛋,白糖,牛奶,玉米油,低筋麵粉混合攪拌均勻
2、再將蛋糊過篩一遍,加入適量的椰蓉攪拌均勻
3、倒入蛋撻皮中,八分滿
4、放入預熱好的烤箱中,中下層,上下火210度烤半個小時左右
5、開箱,香味酥脆的椰蓉蛋撻就做好了
6、一口下去,酥脆好吃
第二道;橙子芝士蛋撻材料
蛋撻皮
雞蛋
椰漿
牛奶
乳酪
橙子
白糖
做法1、首先將適量的牛奶,雞蛋,椰漿,白糖混合攪拌均勻
2、把蛋撻皮放到烤盤上,烤盤記得鋪上專用紙
3、再把適量的乳酪分別放入蛋撻胚上
4、倒入混合均勻的撻液
5、烤箱180度,中層上下火烤15分鐘
6、烤好後,取出,把橙子去皮切小塊,放到烤好的蛋撻上即可
第三道;湯圓蛋撻酥材料
湯圓
蛋撻皮
雞蛋
黑芝麻
玉米油
做法1、首先將湯圓放到蛋撻皮中,用虎口收緊
2、搓圓後,收口向下,放回到刷過玉米油的錫紙託中
3、全部做好後,取一個雞蛋,分離出蛋黃液,打散,刷在湯圓蛋撻上
4、點綴上黑芝麻,放入烤箱200度預熱,上下火烤20分鐘即可
第四道;黃桃蛋撻材料
蛋撻皮
牛奶
淡奶油
雞蛋黃
黃桃罐頭
白糖
做法1、首先將黃桃罐頭開蓋取出黃桃,然後切小塊
2、再將牛奶,淡奶油和白糖放入一個大碗中,用手動攪拌器攪拌至白糖融化
3、加入兩個蛋黃繼續攪拌至完全混合融合
4、將切小塊的黃桃放入蛋撻皮中
5、倒入蛋撻液,八分滿即可
6、烤箱預熱190度,烤半個小時左右即可