俗話說：“有酒有菜，豈不快哉”，喝酒的時候必須要有幾盤下酒菜，這樣不僅喝的暢快，而且還能多喝一些，不過並不是所有的菜，都適合下酒，總有那麼一些菜是老酒鬼們喝酒必點的，加入給你一瓶白酒，以下幾道菜你最想選哪個呢？

一、花生米

花生米是酒鬼們必須的，許多人一盤花生米就就能喝掉一瓶白酒，花生無論是油炸，還是五香，又或者是水煮，它吃起來都是那麼的美味，雖然沒有肉菜的油膩，但是卻又肉菜的底香，喝酒的時候來一顆，既能磨磨牙，還能減緩酒精帶來的傷害。

二、涼拌滷肉

豬肉價格現在漲的非常高，尤其是滷肉，一斤肘子肉價格差不多要到40元，但是對於喝酒的人來說，肘子，豬頭肉，豬耳朵等等，是下酒的絕佳美味，喝一口酒，吃一口肉，簡直太過癮了。

三、豆芽麵筋

這道菜製作簡單，喝酒下飯都行，豆芽有嚼頭，麵筋吸收了調料的味道，吃起來非常入味，喝一口辣酒，再夾一口麵筋豆芽，酸辣的香味立刻沖淡了酒味，越吃越爽，越爽越能喝。

四、尖椒皮蛋

皮蛋雖然說是比較普通的食物，但是平常我們都想不起來吃，只有逢年過節時才會準備一些，不過對於愛喝酒的人來說，這道菜也是必點之一，皮蛋入口雖說有些苦，但是越嚼越香，隨後口腔裡面立刻充斥著皮蛋的香味，再加上微辣脆爽的尖椒，真心好吃。

五、麻辣牛肉

中中國人的酒席上貌似都離不開牛肉，不管是五香牛肉，還是麻辣牛肉，都是人們喜愛的一種美食，它脂肪低，有嚼頭，回味無窮。武松在上景陽岡時喝了18碗酒，吃了4斤牛肉，感覺暢快無比，可見牛肉從古到今都和酒是絕配。

六、拍黃瓜

拍黃瓜是一道極為普通的家常菜，做法簡單，口感脆爽入味，喝酒的人對於這道菜，也是喜愛至極。一場酒喝下來，黃瓜能吃上好幾盤。

七、燒烤

燒烤是大人小孩都愛的一種美食，香噴噴的羊肉串，配上白酒，也別有一番滋味，但是烤肉有個弊端就是，特別容易涼，涼了之後又要不停加熱，所以我個人認為並不適合下酒。

如果給你一瓶白酒，以上這7道菜，只能選一種，你最想選擇哪個呢？歡迎大家在評論區裡留言哦！#美食測評團#