中國的美食是非常多的,在中國無論是哪一個地方哪一個城市都有當地非常好吃的特色美食,例如重慶的火鍋、北京烤鴨、南方的腸粉等等。還有一些地方特色小吃都是非常出名的。而在中國南方和北方的飲食文化不同,吃的食物和美食的做法都各有不一樣,南方人絕對北方的食物特別重口,北方的覺得南方吃的東西太過清淡了,以為飲食文化的問題在網上也是鬧得沸沸洋洋。
今天小亨就要給大家介紹一下5種南方人都接受不下的北方特色小吃。第一種就是豆腐腦了,也叫做豆花,豆花這種美食都是用大黃豆磨製而成,吃起來口感特別的順滑,而且味道還非常不錯。而北方的豆花跟南方的就很大差別了,南方的豆花都是甜的,而且單純就是豆花加上白糖粉,而北方的豆花就有鹹的和辣的兩種,裡面也是放了各種食材進去。不少吃不習慣的人都會覺得北方豆花特別重口味食物味道太複雜。
這種大蔥蘸醬相信北方人都知道也特別喜歡吃,蘸醬後味道非常的爽而且還有殺菌消毒的功效。吃多了也對身體是非常好的,而大蔥的味道大家也知道是比較串的,吃完整個嘴巴里面都有一股蔥的味道比較難聞,而且蔥還有帶一點點辣又嗆喉,不少南方人試過後都覺得非常難受,也有個別南方人試過後覺得可以接受吃的下。小亨之前在北方一段時間也是覺得這種美食是值得分享的。
第三種就是圖中的饢餅了,這種在北方農村裡面是特比常見的,現在在北方市內一些特色餐館裡面還有這種饢餅出現,這種饢餅由於長相比較差,不像是煎餅或者饃饃那樣所以被人嫌棄,而這種饢餅可以說吃起來卻是非常的美味的,經過烘烤後出來味道特別香。這種饢餅也是隻有體驗過的人才知道,去北方農家院裡面偶爾還可以吃到這種原汁原味的饢餅呢。
第四種就是河南最有名的胡辣湯了,胡辣湯味道是特別不錯的而且裡面食材也是非常豐富,不少人都把它當做早餐來吃,而南方人看後就覺得裡面食材什麼都有味道太過複雜就像北方豆花一樣所以南方人也是很少吃。
最後這種相信有些北方人自己也是不敢吃的,這種就是毛雞蛋了。毛雞蛋其實不是長毛的雞蛋,而是快孵化成小雞出來的雞蛋,而且上面還可以清楚的看到小雞的成型的翅膀,不少人都覺得重口味不敢吃,小亨看了也覺得全身發毛。不知道這5種食物大家能接受其中哪幾種呢?