上海就是這麼文化交融，美食尤為如此。日美結合是怎樣的風味，我的日本朋友和美國朋友都說這在他們國家並不多見，我也不太能想象是怎樣的味道，然而在Lucky Diner大吉飯館吃完之後，我覺得日美結合就應該是這樣的味道。美式奔放中又有日料中常見元素，金槍魚、溫泉蛋、木魚花……融合菜新概念，讓人無限好奇。

芝士金槍魚沙拉三明治，沙拉都變成了三明治的餡，麵包片外面再裹上海苔，真的是日系又美式。

水牛辣醬尖翅，取雞翅翅尖的部位，辣得鮮香有滋味，雖然翅尖肉不多，但加上吮吸著細細的雞骨，口感就很不同。

乳酪玉米麵包，搭配上松露蜂蜜醬和味噌黃油醬，兩種口感，鹹與甜的交融中充滿了濃郁的香氣。

東京芝士薯條，加之咖哩牛肉與芝士結合的濃郁風味，香濃中有牛肉紮實的口感。天婦羅河蝦，搭配柚子味噌醬，小小的蝦，皮脆肉嫩、鮮味十足。

鐵鍋燴牛肉，搭配溫泉蛋與土豆泥，絲絲牛肉融匯了細滑的蛋黃、蛋清和土豆泥，滿口回味。此時再吃上一口脆炸米飯條，有松露沙司與檸檬生薑蛋黃醬搭配，又有些上海餈飯糕的感覺，十分美妙。

烤雞是麒麟啤酒風味的，雞肉烤出了濃郁的香氣，味噌黃油加深味覺印象，一縷酒香可解膩。

也許你在美國吃過左宗棠雞，這是一道並非源自中國本土的中餐，非常受美中國人喜歡它的味道。大吉飯館的花菜是“左宗棠”風味的，真的是美國風情。

甜品自然也是少不了的，柚子西米烤布蕾、日式紅豆布丁、北海道法式吐司、日本蛋奶煎酥餅，是不是聽起來就很日系又有點西式感呢？

Lucky Diner大吉飯館，名字特別吉利又好記，康定路365號，有種365天都健康安定、大吉大利的感覺。