古人云:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。秋季,天氣逐漸變得乾燥,要想滋陰潤肺,喝點蜂蜜水實乃上選。
《本草綱目》記載:“蜂蜜有五功:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”今天小楚給大家推薦的這款姚安菖河蜂蜜,其色潔白如玉,一旦凝固硬似板磚,可用繩索捆綁騾馬駝運。吃起來口感甜而不膩,芳香甜潤,入口後回味綿長,吃完脣齒間留有淡淡的蜜香。
《姚安縣誌》記載:“諸蜜之中,以東界適中菖河菖蒲塘村之蜜為上,割出過濾之後,形成塊狀,不用器皿盛裝,可運行百里,實系姚安一大特產。該蜜色、香、味俱全,品質獨特,不僅食用質純味美,入藥則療效更佳。”菖河蜂蜜被譽為“天下奇品”“蜜中之王”“天下第一蜜”,古時曾作貢品供奉朝廷,近代遠銷日本、泰國等地。
與其他地方的蜂蜜相比,菖河蜂蜜最大的特色就是容易凝結成塊。從蜂箱裡掏出來的蜂蜜,裝在普通器皿裡一個星期後會自然由液態蜜變成固態蜜,裝蜂蜜的器皿是什麼形狀,變成固態後蜂蜜就整體呈現什麼形狀,整個凝結過程不新增任何防腐劑和穩固劑,做到真正的綠色生態環保。
好蜜離不開好的蜜源地,菖河蜂蜜的獨特與菖河地區的地理、氣候、自然生態環境密不可分。據了解,菖河地處2000米左右的高海拔地區,環境更為純淨天然。那裡依山傍水、風景秀麗,是典型的高原河谷氣候,平均氣溫14度,日照充足,常年花開不斷,堪稱“蜜粉寶庫”,為採花的蜜蜂提供了得天獨厚的自然條件。四時不敗的鮮花和永遠忙碌的蜜蜂,加上彝族人民多年來形成別具一格的養殖、加工方式,造就了獨具風味的菖河蜂蜜。
據姚安菖河生態蜜蜂園科技有限公司負責人介紹,菖河蜂蜜天然純真,口感好,營養價值高,含有對人體有益的多種微量元素、還原糖、生理活性物質等,許多理化指標都優於一般蜂蜜,具有清熱解毒、補脾健胃、潤肺止咳的功效。長期食用能調節人體的營養均衡,促進人體新陳代謝,也是國內外獨有的綠色保健佳品。
購買地址:姚安縣菖河生態蜜蜂園科技有限公司,位於姚安縣棟川鎮南永公路連線線;也可在姚安縣各大特產店裡購買。