韓式涼拌醬雞蛋你吃過嗎，好吃の不容錯過的美食哦，簡單自制

今日自制韓式涼拌醬雞蛋，超級的好吃又下粥（PS：飯也是可以的，不過就是吃的時候會有點幹哦），韓式涼拌醬雞蛋非常下粥，推薦夥伴們在家試一下，保證吃到流連忘返喲。

食材準備：

雞蛋6-8個，小青椒/小米辣各1條，小蔥/香菜各1根，蒜瓣2瓣，洋蔥適量，生抽4勺，陳醋/食鹽各1勺，芝麻半勺，涼白開半碗；

開始準備：

1、雞蛋冷水下鍋，放入食鹽/醋各1勺，中火煮10分鐘，待放涼去殼洗淨備用，將小青椒/小米辣/小蔥/香菜/蒜瓣2瓣/洋蔥洗淨後各切成段放入碗中，再放生抽4勺，陳醋/食鹽各1勺，芝麻半勺攪拌均勻。

2、醬料加入半碗涼開水攪拌攪拌均勻，讓醬料充分融合入味，最後把醬料淋在雞蛋上即可，醃製1小時+（醃製越久則越入味，可以將雞蛋對半切開醃製則更快入味），好吃的韓式涼拌醬雞蛋就這樣做好了，做法簡單，雞蛋蘸切開後蘸著醬料吃絕對的更好吃呢，強烈推薦大家做做看哦。

一盤美味的韓式醬雞蛋就這樣做好啦，孩子老人都愛吃，醃好後再搭配上一碗大白粥，實在是人間極品的美味呢，實在是太好吃了。

小貼士：

醬汁調配好淋再雞蛋後最後放入冰箱冷藏，這樣效果更好，當然也可以醃製過夜，更加入味，可以用鵪鶉蛋醃製也是極佳的吃法。