導語:秋冬的早餐,這一種吃法吃的最舒服,營養豐富還很暖和,特別滿足
紅薯一直以來都是非常受大家喜愛的,紅薯又叫地瓜,原產地於南美洲等地,現在中國各地都有種植,說到種植,我們家也種了好大一片呢,這下一個冬天都不愁吃不上紅薯了,它的營養非常豐富,富含蛋白質,維生素,粗纖維,澱粉,果膠等各種礦物質,被譽為“長壽食品”的稱號,怪不得大家都那麼喜歡吃它,原來它還有這個稱呼呢,小孩子特別喜歡吃紅薯,特別是烤著吃,因為紅薯的口感清香軟糯,非常好吃,所以小孩子特別喜歡吃,女人吃紅薯也特別好,聽說紅薯可以幫助我們減肥呢,所以對自己身材不夠理想的朋友,可以嘗試吃一段時間紅薯,你會驚喜的發現,我們身體有哪些變化,那麼我們長期吃紅薯,我們身體會有哪些好處呢?我們一起看看吧!
1通便排毒,因為紅薯中含有豐富的膳食纖維,大家都知道膳食纖維能夠促進我們腸道的蠕動,可以刺激腸道,達到通便排毒的作用,便祕的朋友可以多吃一些紅薯,但是大家記得吃紅薯一定要煮熟煮透
2紅薯可以輔助降壓的效果,主要是紅薯裡面含有鉀元素,一般含鉀的食物都可以促進我們體內礦物質水平的均衡,可以輔助降壓的效果
3增強免疫力,紅薯中含氨基酸,可以補充人體所需的營養,而且裡面還含有粘液蛋白,可以提高免疫力
4抗衰老作用,紅薯有抑制黑色素的生成,防止雀斑的出現,同時紅薯還可以防止肌膚老化,保持肌膚彈性有光澤,可以起到抗衰老的作用
是不是對紅薯有了新的了解,平常生活中,紅薯的吃法也特別多,像烤著吃,煮著吃或者蒸著吃,今天就給大家分享一道紅薯粥,看看它的做法吧!
所需食材:紅薯,小米,大米
【具體做法】
第一步:準備兩個紅薯,首先把紅薯皮給削掉,用清水洗乾淨後,紅薯一分為二,對半切開後用刀切成小塊
第二步:準備大米,小米放在碗裡,用水多淘洗幾遍,洗好後放置備用
第三步:鍋中加入適量清水,把紅薯塊倒進去,小米大米也一起倒進去(如果害怕小米溢位鍋外,我們可以加一滴食用油)
第四步:蓋上鍋蓋,生火開始煮,剛開始可以用大火燒開,燒開以後改小火慢燉,因為用的是地鍋,後面可以再燜一會兒,效果更好哦!
第五步:一份美味又營養的紅薯粥就完成了,根據個人口味,可以加一些紅糖,效果更好哦!
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