平時吃點好看的，美味的是不是要去下館子才能吃到呢？

今天給大家分享一道菜：

糖醋里脊

食材簡單，步驟少，在家就能做糖醋里脊。

快拿起小本本記上筆記吧～

「 糖醋里脊需備食材 」

半斤裡脊肉、雞蛋、澱粉、番茄汁、白糖、鹽

—— 糖醋里脊步驟 ——

第一步：新鮮裡脊肉，洗乾淨，切成條；

放到碗中，打入雞蛋，放入澱粉，乾淨的手抓均勻。

第二步：熱鍋、熱油，拌好的裡脊肉條，一個一個的放入鍋中，炸至金黃，撈出；

撈出後再放入鍋中炸，30秒左右再撈出即可。（回鍋）

第三步：撈出後，瀝乾油，備好；

把鍋中的油倒出。

第四步：開火，放一勺水；

把準備好的番茄汁、白糖倒入鍋中；

再放入澱粉、一點點點點的鹽（非常少非常少）

然後倒入一點油，熬製到起沫兒。

最後放入炸好的裡脊肉條，翻炒均勻，即可出鍋。

第五步：我們的糖醋里脊就做好啦

看上去是不是很想動手試試呢？

此時不試更待何時呢～

吃上去，味道很不錯哦！

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2/ 炸制的時候，要一個一個放入哦，一起的話會粘在一起的。

3/ 製作醬汁的時候，放入澱粉後，只要放一點點點點的鹽，千萬不要多，一丟丟就好。

4/ 裡脊肉：豬裡脊。

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