中國的麵食文化由來已久,生活在北方的朋友們可能對面食非常喜歡,有些人更是餐餐離不了麵食。南方人也喜歡吃粉,米粉啦粉條啦等等等等。但是呢,今天要說的並不是國內的粉面食,而是拿世界著名的粉面食來和國內的做對比,不知道大家更喜歡吃哪種呢?
南韓火雞面這個火雞面,大家一定在很多美食博主那裡看到過。火雞面的出名,其實並不是因為它很美味,而是因為它辣,非常非常的辣,經常吃得人眼淚亂流,但是呢,它也是有南韓特色的,它的面裡面帶著一股泡菜的甜味。但是呢,即使有甜味,辣還是狠辣的,對於普通吃不慣辣的人來說,火雞面是很可怕的存在。它的辣是非常出名的,出名到很多人都拿吃火雞面當成一種噱頭和風頭。想嘗試的朋友們可以試試看,但是友情提示,吃太辣要注意身體健康哦。
日本烏冬面一提到日本麵食,很多人想到的都是拉麵,其實呢,日本的烏冬面也是非常出名的,因為日系飲食偏清淡,他們比較喜歡食物的本味,所以說,烏冬面的味道也是非常清淡的,一般都是用菌菇來熬湯底,口味很清淡,看上去就非常養生的感覺。烏冬面的樣子和其他麵食差別很大,彈彈的滑滑的,有點像不透明的土豆粉,但是口感非常彈軟,吃起來的感覺就是順滑軟糯,有一股清香,喜歡吃清淡的朋友們可以試試看。
越南河粉越南河粉也是很有名的麵食,在東南亞地區,越南河粉非常出名,大街小巷上面,都能吃到越南河粉,它的特點就是,用料很足,各種各樣的食材搭配非常豐富,而且呢,越南河粉的湯底和湯料,都是非常講究的,需要很有經驗的大廚做出來,清爽不油膩,適合夏天吃。
泰式炒米粉現在很多人都喜歡去泰國旅遊,因為風景好,而且相對於去其他國家來說,泰國是個比較經濟實惠的地方,大家在泰國旅遊的時候,一定吃過泰式炒米粉,雖然說泰國很多美食,都會給人一種黑暗料理的錯覺,但是呢,泰式炒米粉在其中算是非常好吃的一種麵食了。泰式炒米粉在泰國的大街小巷都能吃到,類似於南方的沙縣小吃,北方的包子店這樣的存在。但是各家各戶做炒米粉的方法可不同,加料也不同,口味也大不相同,所以說泰式炒米粉只是一個統稱,在泰國可以吃到不同口味的泰式炒米粉,而且還帶著一股青咖哩檸檬這類的泰式調料的清香,口味非常獨特。
看了這些異國麵食,大家是不是也想去品嚐一下呢?很多人都說他們最喜歡烏冬面,不過要說哪裡的最好吃,那還是咱們自己的麵食最豐富好吃哈!