雖然現在很多人都一斤住進城裡面了，但是農村的大集市還是非常熱鬧。不過最熱鬧的還要數小時候，小時候最開心的事情就是跟著媽媽一起去逛集市，雖然非常擁擠，但是那種充滿人間煙火的氣氛卻是非常讓人喜歡的。

以前的集市上什麼東西都有賣的，尤其是各種琳琅滿目的食物！有很多賣糖果的、還有餅乾，賣水果的也是一排一排地排好，吆喝聲不斷，而且小時候還有特別多的便宜食物，基本上都是一毛兩毛，超過一塊都是奢侈食物了！所以很多小孩子都會聚集在那些小吃攤不肯走。

小編最喜歡的當然是肉了！作為一個“肉食動物”，小編覺得只有吃到肉才能快樂！所以每次都會一直讓媽媽買集市上的手撕牛肉！雖然是牛肉，但是價格卻很便宜！加上非常入味，一小塊就可以在嘴裡回味大半天，所以那種手撕牛肉攤基本上剛出攤就會被搶售一空。但是為什麼總覺得在集市上試吃的手撕牛肉明明很好吃，但是為什麼買回家就感覺不太好吃了呢？

一來是買的時候有很多人，大家都想去嚐嚐，那種氛圍下，小編覺得什麼食物都會變得比較好吃，因為量少。

二來是因為當時牛肉還沒有完全涼透，等你帶回家之後，已經涼透了。本來那種賣的比較便宜的牛肉品質都不太好，很多都是邊角料，所以牛肉的羶味就比較重，等涼了之後羶味又回覆上來了。所以買回家就感覺沒有在集市上吃的好吃。

小編覺得食物還是要現場吃比較好，比如說集市上的涼粉兩面攤就比較好，最好是讓涼拌師傅現場給你拌！最好涼粉也是剛剛切的！