中秋節要到了，我們今天就來談談月餅吧！首先作為中華民族的子孫，我們一定要知道中秋節為什麼要吃月餅。

相傳元朝時，中原各族不滿蒙古族人殘暴統治，紛紛起義抗元。朱元璋為傳遞訊息，命人將寫有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裡面，再分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。因而一舉推翻了元朝，為了紀念這一功績，中秋吃月餅的習俗也就傳了下來。

隨著時代的變遷，月餅這道美食早已演變成多種多樣，各種口味，今天我就和大家講講比較有名的四種傳統蘇式月餅。

蘇式月餅基本都是酥皮鹹餡的，其中產生了非常多的創新口味，但是人們最終喜愛的還是傳統味道的月餅，也許傳統口味包含了太多的生活回憶吧！

1、鮑魚鮮肉月餅與純鮮肉月餅

鮮肉月餅刀切下去的時候都能感受到層層酥脆，一點都不幹！裡面真的有一隻小鮑魚！吃的出鮑魚的鮮美與Q彈的口感，肉餡是黑毛豬，肥瘦相間，肉很緊實咬下去還有點汁水，如此看來他家的純鮮肉月餅應該也會很好吃！這個口味可以買，看起來很貴，但價格比牛蛙要便宜！

那鮑魚鮮肉月餅與純鮮肉月餅有什麼區別呢？我們接著看。

純鮮肉月餅比較中規中矩，肉餡比較紮實，感覺像在吃貢丸，相對來說沒有那麼多汁。我個人更喜歡肉汁滿溢的鮑魚鮮肉月餅，所以純鮮肉月餅我給它個及格分數。純鮮肉月餅美食店看到了可能會吃，但並不會刻意花很多時間去買。

2、小龍蝦月餅

小龍蝦月餅切開的一瞬間就有很濃郁的麻辣小龍蝦味道撲面而來，有三隻完整的蝦肉，我特地留意了一下，真的有！內餡整體就是麻辣小龍蝦的味道，但混合的鮮肉沒有我想象中多汁，基本吃一個到後面會覺得有一點幹，沒吃過小龍蝦口味的同學還是可以嘗試一下！

3、蛋黃鮮肉月餅

這種加了整顆蛋黃的月餅，很考驗蛋黃本身的品質。切開就可以看出蛋黃中間有硬芯，吃起來也的確是口感偏硬，不是那種軟軟沙沙的蛋黃味。肉餡部分倒還可以，蛋黃部分有點成塊狀了，不介意的小夥伴也可買來嚐嚐。

月餅的的介紹就先告一段落了，月餅其實有非常多的種類，在這裡我就不一一介紹了，重點推薦了這四款，記得一定要買給家人嚐嚐哦！

人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。此事古難全，但願人長久，千里共嬋娟。讓我們帶著團圓的喜悅，和家人一起賞月，吃月餅，訴說彼此的掛念吧！