芝士烤飯糰

雜糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的，主要包括玉米、黑香米、糙米、燕麥、黑大豆、黃大豆、大麥米、高粱米等。今天用各種雜糧製作了一款芝士烤飯糰，嚼在嘴中多層次的豐富口感，吃起來綿軟可口，滑糯Q彈，味道很是不錯的喲。

食材：

多谷雜糧米1.5量杯，肉鬆50克，沙拉醬適量，海苔香鬆少許，芝士2片。

做法：

1.首先把雜糧淘洗乾淨，放入電飯煲做成雜糧米飯。

2.把雜糧米飯盛到小盆裡，簡單拌一下後晾至手溫。

3.加入肉鬆、海苔香鬆、沙拉醬，一點點拌勻。

4.戴上一次性廚房手套，將拌好的米飯捏成圓球狀。

5.把芝士片切成四份，把搓好的飯糰放入烤盤，每個小飯糰上鋪一塊芝士片。

6.烤箱180度預熱好，再送入烘烤5分鐘左右，讓芝士片軟化即可，健康好吃的芝士烤飯糰就做好了。

小貼士

1.米飯的軟硬會影響成品效果，做飯糰的雜糧米飯不易太軟。

2.肉鬆選擇平時喜歡的即可。

3.表面還可以淋上點番茄醬，口味也很好喲。