首頁>美食>

說起白酒很多人都不會陌生,因為白酒在我們的生活當中是很重要的一種飲品,而白酒的文化,可以說是源遠流長,距今已經有幾千年的歷史了,

酒的種類在這幾千年的歷史當中,也發生了很大的變化,從商周時代的酒麴複式發酵法釀造的黃酒,再到1000多年前的蒸餾法釀造的白酒,直到現在的白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、藥酒等,可謂是種類繁多。

在現代的消費觀念中,消費者有一種好奇的心理,所以商家也在為商品如何打動消費者而努力著,還是以酒為例,很多從未聽說過的酒類,不斷的出現在消費者的眼中,就比如有一種叫做竹筒酒的白酒,今天筆者不是要誇讚竹筒酒的好,而是因為最近經常看到有關於竹筒酒造假的文章。

我們先來了解一下,什麼是竹筒酒吧,竹筒酒是將白酒注入到竹筒中,然後過一段時間再將竹筒裡面的酒取出來,這樣的酒就稱為竹筒酒,由於竹筒都是密封的,在注入白酒的時候需要用電鑽將竹筒鑽一個眼之後,白酒才能注進去,然後再密封好,這樣製作出來的竹筒酒,顏色呈淡淡的青綠色,給人一種非常好喝的感覺,有的直接將竹子砍下,用竹筒作為竹筒酒的外包裝,這樣顯得更原生態一些,也會更吸引消費者。

接下來我們了解一下,文章當中提到的竹筒酒造假的新聞,文章中稱,將白酒都倒竹筒當中,要不了多久竹子就會死掉,即使竹子能夠存活下來,白酒在竹筒內酒精會不斷的蒸發,從而造成白酒渾濁不堪,甚至味道發酸無法飲用,為了讓白酒更像竹筒酒,一般都是先砍下竹子後,然後再注入白酒,隔幾天後白酒就會變成竹筒酒的顏色,這樣短時間內白酒又不會變質。

其實關於竹筒酒造假的文章,很多網友都應該看過,也有很多網友留言,紛紛譴責造假者的惡行,有一些網友甚至親自實踐證明,竹筒酒是根本釀造不出來的,其實筆者看到這篇文章後,也不好多說什麼,因為關於竹筒酒是否存在造假的行為,到現在也沒有相關部門給出具體的結論。

從內心來說,筆者還是希望竹筒酒是真實存在著,這樣大家在喝白酒的時候又多一種選擇,各位,對於竹筒酒的真假,你們怎麼看呢?歡迎在下方評論區留言,說說你的看法。

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 清遠這個地方的臘肉、臘腸、臘鴨、臘蛋...每款都讓人一試難忘,你吃過哪些?