秋季秋高氣爽，當然天氣也是非常的乾燥，秋季是貼秋膘的季節，經歷了苦夏也是養生的好季節，在乾燥的秋季養生的重點就應該放在潤肺滋潤上，很多小夥伴通常會選擇在家中煲湯喝。俗話說道“秋季一碗湯，不用醫生幫”為什麼提倡秋季要多喝湯？秋季乾燥，呼吸道易感不適，易引起疾病，例如支氣管炎、哮喘等，在秋季多喝湯能夠補肺潤氣，可以有效預防呼吸疾病。

女性朋友在秋季也要多注意補水，一年四季秋天最乾燥，這樣的天氣面板也要好好保養，一不小心就變成黃臉婆了。很多女性朋友經常喝紅棗銀耳湯、排骨蘿蔔湯、木瓜紅棗銀耳湯、紅豆紅棗湯、還有就是豬腳湯，也是女人養顏美容，延緩衰老的一個最好的選擇。豬腳含有豐富的膠原蛋白，每天持續攝取膠原蛋白，可增加肌膚的彈性，減少皺紋，讓肌膚看起來更年輕。今天小編跟大家分享一款補氣補血又養顏的家常湯，立秋後，吃山藥吃紅薯，不如吃它，軟糯可口還養顏，特適合女人吃。快跟我一起看看是怎麼製作的吧。

【紅糖土豆丸子湯】

食材：土豆 紅糖 白糖 糯米粉

【製作方法】

1、準備一個比較鮮嫩一點的土豆 土豆要清洗乾淨，然後用刮皮刀颳去土豆的外皮，土豆削皮之後切成薄一點的土豆片，土豆片儘量切的薄一點 ，這樣上鍋蒸的時候受熱均勻 容易蒸熟，同時也可以減少蒸制的時間，

2、把切好的土豆片盛入盤中 ，土豆片要平鋪放在盤子裡，的時候容易受熱均勻 不會出現夾生的情況，把盤子放入蒸鍋中 大火燒開蒸15分鐘，

3、土豆泥搗好之後 少量多次的新增糯米粉，用鏟子一直不停的翻拌，然後用手揉成一個軟軟的麵糰

4、取一個乾淨無水的盤子 撒上一些糯米粉，然後揪出一點麵糰 團成小圓球，把團成的小圓球一個個的放進盤子裡面，

5、全部弄好之後 電餅鐺或者是平底鍋預熱刷油，溫熱的時候去小圓球按壓成這樣的小圓餅，然後放入電餅鐺裡面，表面刷一些食用油 鎖水防乾裂，蓋上蓋子 烙3分鐘左右，時間到 開啟蓋子翻個面，看下 這個土豆小餅底部已經煎的焦黃了，翻面之後繼續蓋上蓋子烙3分鐘 煎熟之後盛出。這樣就可以直接拿著吃了 外酥裡糯甜甜的 口感特好。很小夥伴都比較喜歡吃薯條 其實這個土豆小餅比薯條還好吃，常吃的話也不會上火，

6、現在我們繼續進行下一步的操作，鍋裡面燒水 放入兩大勺紅糖，水開之後下入土豆小餅，土豆小餅搭配紅糖水的做法 特別適合我們女性朋友，尤其是每個月總有那麼不舒服的幾天，來上這麼一碗紅糖土豆小餅 身體暖烘烘的，全程煮3分鐘左右就可以了，出鍋之前淋入水澱粉 這樣湯汁更濃郁 口感更香甜，煮至湯汁濃郁 就可以盛出來吃啦。

【麗曉私房話】

1.土豆一定要完全蒸熟，不然搗不成土豆泥

今天分享的紅糖土豆湯您喜歡嗎？如果喜歡歡迎關注我，點贊並收藏起來學著做吧！把我是一位專注於家常美食的80後寶媽，用最簡單普通的食材，做出最健康美味的家常美食菜餚。有省時的早餐，午餐，各種菜餚，還有各種麵點，烘焙，零食、甜點等等。