最近迷上了這減脂早餐，軟糯Q彈，做法簡單營養全面，天天吃不膩，天天晒早餐，其實那些都是做給家人吃的早餐，我的早餐非常簡單，一個雞蛋加上一杯營養糊糊，芋泥麻薯麥片杯、蒸南瓜加雞蛋、雞胸肉加西蘭花之類的，都是營養全面又美味的早餐，最關鍵是熱量低，好吃不長胖。

今天要跟大家分享的是芋泥麻薯麥片杯，低卡低脂超飽腹，做法簡單，糯唧唧的非常好吃，吃上一週也不膩，平時芋泥和麻薯可以多做一點放冰箱冷凍，做的時候加熱一下就可以，這樣一杯美味的早餐就是分分鐘的事。

【芋泥麻薯麥片杯】材料：芋泥：芋頭60克、薯60克、細砂糖5克、牛奶20克麻薯：糯米粉30克、玉米澱粉8克、白砂糖10克、牛奶80克、黃油五克麥片50克做法：1.準備食材。

2.紫薯和芋頭沖洗乾淨切片並放入碗中。

3.將三十克糯米粉、八克玉米澱粉、十克白砂糖和八十克牛奶放入大碗中。

4攪拌均勻並過濾一下，過濾的麻薯糊更加光滑細膩。

5.表面蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個小洞。

6.將麻薯、芋頭和紫薯放入蒸鍋，蒸二十五分鐘。

7.蒸好的麻薯取出放入黃油攪拌均勻。

8.將蒸好的芋頭和紫薯放入料理機中，放入二十克牛奶和五克白砂糖，打成細膩歪的芋泥。

9.將麻薯和芋泥裝入裱花袋中。

10.準備一個杯子，底部鋪上一層芋泥。

11.上面擠上麻薯。

12.再擠上一層芋泥，表面撒上麥片即可。

美味的芋泥麻薯麥片杯就做好了。

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