早餐最愛吃這一碗麵，香辣美味又開胃，孩子隔三差五點名要吃！

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的時間。孩子上學，每天的早餐我都是換著花樣來做，有時候是牛奶搭配餃子，有時是米粥搭配麵包等等，早餐要方便快捷，既要讓孩子吃飽吃好，保證充足的營養，還要讓孩子一起來就有早餐吃，不能因為早餐做的太複雜而耽誤了孩子上學時間。

在所有的早餐中，我比較喜歡做蒜蓉醬拌麵，蒜蓉醬是頭一天就做好的，早上起來花幾分鐘把麵條煮一煮，拌一拌，孩子就可以開吃啦！

孩子也很喜歡吃這樣的拌麵，放了蒜蓉醬的麵條，吃起來蒜香味濃郁，除了香還是香，蒜蓉醬裡放了剁辣椒，有一點酸辣，吃起來特別開胃，搭配一杯牛奶，就是一份非常完美的早餐，這樣的拌麵，孩子經常一吃就是一大碗，對於學習任務繁重的孩子來說，這樣的早餐既營養，又抗餓。

看到圖片，有沒有誘惑到你呢？這份拌麵做法簡單，蒜蓉醬我一次做的比較多，吃不完的蒜蓉醬密封放冰箱儲存，還可以做蒜蓉烤茄子，蒜蓉烤生蠔，蒜蓉醬拌米飯等，都特別美味。現在把做法分享給大家，喜歡的朋友記得點贊收藏。

【蒜蓉醬拌麵】

所需食材:

掛麵適量，大蒜三頭，剁辣椒適量，蠔油一勺，生抽兩勺，老抽一勺，食用油適量，食用鹽適量，胡椒粉雞精適量，香蔥一根。

1.準備食材，麵條用普通的掛麵或者新鮮的溼面都可以。

2.大蒜去皮，放入料理機中，絞成蒜末，因為經常做這樣的拌麵，經常剝大蒜，我被老公戲稱:扒蒜老妹。

3.鍋中放油，多放一點，開小火放入蒜末，剁辣椒炒香，放適量的鹽，一勺生抽，一勺蠔油。

4.蒜蓉炒至微黃，炒出濃郁的蒜香味，就可以關火盛出了。

5.鍋中放清水，水開後放入麵條，煮好後就可以撈出。

6.煮麵條的時候，準備調一個碗汁，碗中放一勺生抽，一勺老抽，適量的胡椒粉雞精，放兩勺煮麵條的原湯，免得麵條吃起來太乾。

7.放入麵條，根據自己的口味放適量的蒜蓉，放香蔥。

8.攪拌均勻就可以開吃啦！口感特別的香，孩子吃的特過癮！

做法簡單，這樣的麵條孩子隔三差五點名要吃，我和老公也很喜歡吃這樣的麵條，經常一煮就是一大鍋。

大蒜可以殺菌，我們每天適量的吃幾瓣大蒜，對身體好處多多，當然吃完麵條記得漱口，免得有口氣。

圖文原創，抄襲必究！我是紫色浪漫，這是今天分享的美食，希望朋友們喜歡！有好的建議請留言，我看到了會回覆，喜歡朋友記得點贊加關注。