爸媽弟弟弟媳侄子侄女準備過來廣州我家過中秋節，今天我先備好十幾道我的拿手好選單，準備中秋節那天大顯身手。

1.白灼海蝦

2.白切雞（無雞不成宴）

3.蓮藕排骨湯

4.酸辣藕片

5.清蒸桂花魚

6.涼拌腐竹木耳

7.涼拌皮蛋（因為家裡剛好有別人送的皮蛋，想讓家人嚐嚐我的做法）

8.番茄炒雞蛋（小孩）

9.紅燒肉／咕嚕肉（紅燒肉自己做，如是咕嚕肉就去樓下買）

10.扇貝粉絲／炒薄殼／炒花甲

11.烤生蠔（老公讓改椒鹽皮皮蝦，洗生蠔麻煩）

12.烤茄瓜

13.油淋娃娃菜

14.田園小炒（豌豆、木耳、紅蘿蔔、山藥）

15.清蒸大閘蟹

16.醋溜花生

17.拔絲芋頭／山藥

18.炒粉或面（我們家那邊過節一般都會炒粉或面）

這些菜有白灼的，清蒸的，烤的，提前準備食材，做起來很快，而且都是很開胃的菜，比去飯店吃好多了。