導語：愛吃糕點先收藏，3種美味糕點做法詳細，簡單好做，不信你學不會

隨著現在人們生活水平的不斷提升，不僅可以吃飽飯了，飯前飯後的零食小吃種類也是非常多的，現在街邊隨處可見的西點屋、小吃店、奶茶店等等，吃完飯後沒多久就覺得饞了，想吃點東西。但是外面的小吃吃過一次就不想去買了，首先感覺不衛生，其次價格也比較貴，其實很多食材的成本比較低。尤其是現在很多女生朋友或者小孩很愛吃甜點糕點之類的，其實這些食物是最暴利的，因為一般都是用麵粉之類的做的，成本非常低。今天來給大家分享一下3種美味糕點的做法，不管是自己吃還是假日招待客人都是非常不錯的，大人小孩都愛吃呢。我們一起來看看吧！

驢打滾

1.準備食材，糯米粉、紅豆沙、熟黃豆粉。2.盆中加入適量的糯米粉，再加入白砂糖（看個人口味），加入適量的溫開水，邊倒水邊攪拌，攪拌到糯米粉沒有乾粉顆粒後，下手開始揉麵，把糯米粉揉成一個光滑軟硬適中的麵糰。3.準備一個盤子，底部抹一層油，將剛才揉好的麵糰放入盤中，按壓下去把麵糰壓平，儘量壓的薄一些，這樣也可以減少蒸的時間。4.鍋中加入適量的清水，冷水把面片放入鍋中隔水蒸，大火燒開後再蒸20分鐘左右即可取出。5.砧板上鋪上大量的黃豆粉，然後把蒸熟的麵糰趁熱放在黃豆粉上，用擀麵杖把麵糰擀的薄一些，形狀看個人，擀薄之後在上面均勻的鋪上紅豆沙，鋪好之後從下面捲起來，切成小段，裝入盤中，最後再撒上黃豆粉即可，軟糯香甜。

珍珠蛋撻

1.準備食材，蛋撻皮、牛奶、雞蛋、珍珠。2.鍋中加入適量的清水，大火煮開後把珍珠丟入鍋中，轉中火繼續煮20分鐘左右，時間到了關火把珍珠放在鍋裡繼續燜15分鐘左右，時間到了開蓋看珍珠是否已經完全透明，如果還有白心就再燜5分鐘，全透明後撈出瀝乾備用。3.鍋中加入適量的清水，倒入紅糖，小火煮至紅糖融化後倒入珍珠，煮至上色入味後關火備用。4.小碗中加入一顆雞蛋，加入適量的純牛奶快速攪散靜置半小時左右備用。5.蛋撻皮中加入剛才煮好的珍珠，倒入剛才調好的蛋撻液，全部處理好放入烤箱中烤制25分鐘左右，烤製表面金黃微焦即可，取出後在每個蛋撻上面再倒上一勺珍珠即可，軟糯Q彈太美味了。

核桃酥

1.準備食材，低筋麵粉、澱粉、雞蛋、核桃。2.核桃夾碎後取出核桃仁，切成小丁備用。3.小盆中加入適量的低筋麵粉、澱粉、小蘇打、泡打粉充分的攪拌均勻備用。4.小碗中加入適量的食用油、白糖、一顆蛋黃、核桃仁、食鹽，攪拌均勻後倒入剛才的麵粉盆中，一起攪拌均勻直到麵粉把油全部吸進去，最後揉捏成軟硬適中的麵糰。5.取出合適的大小（看個人喜好），揉捏成圓球后壓扁，上面撒上黑芝麻，全部處理好備用。5.核桃酥全部放入烤箱中開始烤制，時間20分鐘左右，取出香味四溢，酥到沒朋友！

以上就是今天要跟大家分享的關於3種美味糕點的做法，馬上要過節了，這些糕點不管是拿出來招待客人還是自己家做著吃，都是非常合適的哦，不管是大人還是小孩都無法抗拒美味的糕點，而且做法超級詳細簡單，不信你學不會。喜歡的朋友趕快試試吧！