還有最後2天就要過節了。最近我一直想把一些比較好的配方分享給大家，今天，我要分享的是一個北美版蘋果優酪乳蛋糕的做法。這個配方可以說絕對是我迄今為止嘗試過最棒的優酪乳蛋糕配方，而且這個配方的做法絕對是你之前從未嘗試過的。

製作方法非常簡單，絲毫沒有難度，就算是剛開始做蛋糕的小白也能輕鬆完成，成功率100%，做出來的味道保證絕對絕對的好吃。這個配方可以說是一個橫掃優酪乳蛋糕界的經典創新配方！

好了，究竟這個蛋糕要怎麼做呢？接下來就讓我們開始吧，

材料：

橄欖油1杯

白糖1杯（甜度可以根據自己口味調整）

優酪乳1杯

雞蛋4個

麵粉2杯

泡打粉1茶匙

香草精1茶匙（不喜歡的可以不放）

蘋果2個，需要切成薄的蘋果片

葡萄乾（蔓越莓幹）少許

步驟：

1、在容器中倒入橄欖油、白糖、香草精和優酪乳。用自動攪拌器攪拌至全部均勻。然後我們舀出1小杯攪拌好的優酪乳備用。

2、接下來我們在剩下的優酪乳裡倒入4個雞蛋，繼續攪拌至均勻。分次加入2杯麵粉，注意麵粉一定要過篩，之後加入泡打粉。繼續攪拌至所有面糊全部均勻。

3、把麵糊倒入模具中，在麵糊表面鋪上切好片的蘋果片，再撒上一些葡萄乾或蔓越莓幹。

4、放入烤箱180攝氏度（350華氏度）烤大約40分鐘左右，直到牙籤插進去拿出來是乾淨的就可以了。

5、我們把烤好的蛋糕拿出來，趁它還沒有冷的時候，把剛才舀出來備用的一杯優酪乳澆到蛋糕表面。至此，這款創新版蘋果優酪乳蛋糕就做好了。

小夥伴們，快嚐嚐吧，小編必須很負責任地告訴你，這個配方做出來的蘋果優酪乳蛋糕絕對是我迄今為止吃過最好吃的蘋果優酪乳蛋糕。

大家一定要抽時間試一試這個配方，你們肯定不會失望的。