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炎炎的夏日，30℃+的高溫，

還有漫長的東海休漁期，

都將結束了！

9月，東海終於結束四個月漫長的“休漁期”，

潮起東海，千帆出海，

這是普陀人最期待的！

東海全面解禁，

最令人饞涎的普陀"八"鮮，

帶你嚐盡最地道的普陀米道~

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普陀第一鮮：螺拼

秋天一到，普陀的螺類也到了最肥美的季節。辣螺、香螺、血蛤、芝麻螺...螺拼的吃法很簡單，直接用水焯一下，下酒來吃，味道不要太鮮！

普陀第二鮮：鹹菜黃魚湯

一碗鹹菜黃魚湯是普陀人心中難以匹敵的美味，鮮嫩的黃魚加入自家醃製的鹹菜，鹹菜的酸味和連鮮酸醇厚的魚湯鮮氣久久纏繞在舌尖。

普陀第三鮮：紅燒帶魚

世界上最好吃的帶魚就在舟山漁場，紅燒帶魚肉質細膩飄香，入口即化，讓人流連忘返。東海全面解禁之後，就能吃到最好吃的東海帶魚了！

普陀第四鮮：雜燴

海鮮雜燴是人們廚藝智慧的結晶，海鮮和時蔬的滋味融合在一起，活生生就是大海的味道，鮮到不能再鮮，於家中餐桌上，全家老少都鍾愛。

普陀第五鮮：椒鹽蝦潺

蝦潺，是大自然饋贈的至鮮滋味。既鮮嫩，又方便入口的椒鹽蝦潺可是一絕！外酥裡嫩，免去吐骨頭的麻煩。光是聞到香味，就早已“口水潺潺”了。

普陀第六鮮：鯗拼

一到秋冬，普陀海島漁家到處晾晒著各種魚鯗。黃魚、海鰻、帶魚...簡單的風乾而成，普陀人就把這些鯗拼在一起，上桌就是一道天然美味，回味持久綿長。

普陀第七鮮：墨魚大烤

墨魚大烤是普陀人請客設宴必備的一道大菜，墨魚色澤誘人滿口香，還沒出鍋就能聞到飄香滋味！Q彈的口感，總是第一時間成為餐桌上的空盤。

普陀第八鮮：嗆蟹

秋風起，母蟹蟹黃開始發硬，一道嗆蟹，吃的就是母蟹的紅膏。想想再過一陣普陀就能迎來今年的第一波紅膏蟹，簡直太激動！

休漁期結束，

一大波海鮮向我們撲來，

你準備好開吃了嗎？