每到週末，老於都會帶著老婆孩子出門打打牙祭，雖說自己做的飯菜香，且食材各方面都能保證，但我還是覺得，出門吃飯也是增長見識的一種方法，尤其是對於孩子來說。因為家裡做的都是家常菜，而選擇一些比較有特色的飯館，能品嚐到不一樣的美食！

先說一下環境，圖上就是我們今天去的這家飯店所在的地方，青島紅島高新技術產業開發區，（一般我們都簡稱它為高新區）圖中的不是河水，是海水，也會隨著潮起潮落，但是水位的落差不是很大，晚上的風景很是迷人！

這家店是新開，應該還是試營業的狀態，首先說一下，服務態度非常不錯！點菜後，在等待上菜的時間，每一桌客人都會上一碟冬棗和一碟開心果！不說冬棗了，就是這碟開心果也十幾元了！

今天總共是點了兩個菜一個湯，外加一份餃子。首先上來的是芥末茭瓜墨魚絲，這道冷盤的價格是48元！外觀看起來並沒有什麼特別之處，打眼一看，下面一定是用切菜器切的茭瓜絲，上面是焯水切條的墨魚，醬汁應該是調好後淋上去的。

墨魚在青島算是海鮮中比較常見的，一般在膠東地區，用墨魚燉蘿蔔絲的做法比較多！而用茭瓜搭配墨魚的還是比較少的，尤其是冷盤這樣的做法！

看這個墨魚的爪子，就知道，這個墨魚屬於小墨魚，吃起來口感應該是比較脆嫩的！入口的感覺是鹹甜脆嫩，總體來說有點鹹，所以讓孩子用開水簡單涮一下吃，畢竟吃太鹹的東西不好。

茭瓜是生的，講真這麼大還是第一次是生茭瓜，尤其是一看就是用切菜器擦出來的茭瓜絲，所以，茭瓜絲沒讓孩子吃。沒想到，茭瓜絲配芥末味道還不錯，如果不是大廚做的太鹹，這道冷盤還是不錯的！

第二道上的是瑤柱丸子湯！點菜的時候介紹說，這是用新鮮的瑤柱，手工製作的丸子。這麼一碗湯88元！

講真，這道菜很讓人失望，因為入口之後滿嘴的都是澱粉的味道，吃起來也沒有想象中的鮮美。要知道，瑤柱可是被譽為“海八珍”之一的，它就是以鮮味著稱！

但是這道瑤柱丸子湯，不僅吃不出鮮美的味道，反而感覺有點像是在吃生面粉似的。不過說實話，我倒是看上裝瑤柱丸子湯的這個鍋！我確定這個是鍋，不是湯碗！因為我在某寶上看到過，無論是牌子還是樣子都是一模一樣，而且這個鍋打折之後還99元，說明這家店在餐具上還是用心了！

接著上來的是蔥爆蹄筋，這道菜58元，但我個人覺得這道菜的味道最正宗！上面是軟爛卻又有嚼勁的蹄筋，搭配著大蔥段，最下面鋪滿了油菜！

蹄筋不僅Q彈爽口，大蔥段也是蔥香四溢，鮮甜可口，至於油菜應該屬於擺盤的，用鹽水焯過水，總體來說，這道菜無論是口感味道，還是菜量上，58元還算可以了！畢竟蹄筋要處理好了，也是很費功夫的！

最後一道是茭瓜雞蛋素餡的餃子，一份20個，價格是38元！還有一份98元的餃子，沒敢點！關鍵是腰包不允許！個頭挺大，但是味道一般！

兩個菜，一份湯，外加一份餃子，我們一家三口剛好，不多也不少，全部吃完！講真，結賬的時候還是有點心疼，一共是235元，菜和餃子是232元，餐巾紙是3元！怎麼樣，大家覺得這家店的菜價是貴，還是不貴呢？和你們那裡飯店的菜品、價格相比，還行嗎？

#9月吃什麼##中秋話團圓#