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今天老公說要帶兩個朋友過來家裡喝茶,是兩個好久沒有連續的朋友,臨時來汕頭出差,所以過來敘敘舊。問我家裡有做什麼可以招待他們的?一直沒有什麼吃零食的習慣,剛好昨天又沒有做什麼好吃的,想著要不臨時做一些吧!

翻了翻冰箱,發現前幾天還用剩下半盒的蛋撻皮,淡奶油有了,牛奶有了,雞蛋有了,這樣做蛋撻的材料基本就可以湊成。早上在菜市場買了幾個黃桃,特別的新鮮,平時老是習慣用冷凍的藍莓去做蛋撻,這次要不試試看新鮮的黃桃肉,看看出來的口感會不會比較驚喜?

黃桃蛋撻

材料:

淡奶油:150克; 蛋黃:3個; 牛奶:105克

細砂糖:50克; 玉米澱粉:6克; 蛋撻皮:8個

新鮮黃桃:半個

做法:

牛奶、淡奶油和糖一起放入盆內,攪拌至糖化。

這次用了烤箱去烤,花了大概不到30分鐘,如果家裡有空氣炸鍋的小夥伴,估計不用20分鐘就可以搞定,是不是很快手?對了!忘了說這款黃桃蛋撻的口感,我個人應該比較喜歡這款,相對於藍莓,我覺得這個更加的清新,雖然沒有藍莓的酸酸甜甜,但卻帶著淡淡的黃桃香味,吃起來也不會感覺膩,一般蛋撻會讓人有種膩的感覺,但這款確實小清新的,值得去試試看哦!

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