餐飲是人們必須要保證的，一日三餐，少一頓都不行。

現在，很多餐館都開始重新營業，人們從家裡的大廚也變得更多在外面吃飯了。其實也是跟復工復產有關，避免不了在外面就餐。但是餐飲業經過這一次大風大浪，也有著很大的變化。

不少以前熟悉的餐館關門了，可能是因為人員不回來了，可能是是因為店面房租等問題不再經營了。但是人們開始逐漸恢復生活狀態，餐飲是必不可少的。

那麼，近期就出現了很多大品牌推出了各種不同的餐飲模式，比如某知名火鍋品牌，推出了一些快餐堂食，一些慢慢吃慢慢聊的火鍋也推出了價格低廉的自助。這種新的經營模式，是順應變化產生的，不一定會持續存在，但是在一定時間階段是有著存在必要的。

可即便是這樣，還是更多的人選擇了價格經濟實惠的外賣，外賣的優點是快速，還有就是價格相對合理。有些人甚至覺得外賣是一天中最豐盛的一頓餐，因為現階段很多傳統交通模式需要防控檢測，所以更耗費時間，也就勢必要更早起，早餐吃的匆忙。下班會比較累，晚餐有時候很難有力氣吃的更豐盛。因此也就不難看出，中午飯雖然靠外賣，但是也成為了一天中比較重要的一頓。

除去上班時間，週末可能會約幾個好友，在放空狀態下，找個飯館吃頓飯，聊一聊。但一般情況下，像以前那樣大吃大喝的還是少了，需要為之後生活狀態考慮的人更多了，也就不會把錢花在聚餐等事情上了。不是說不應該放鬆，是需要變換一種生活習慣。

不少餐廳也推出了各種優惠套餐，優惠券，甚至免費試吃，為的就是重振旗鼓。其實很多人完全可以在軟體上用點心，每天可以吃到不同的優惠套餐，價格還比較實惠。但這是一個短期現象，建議為了身體，為了之後可能出現的種種狀況，還是要未雨綢繆，學習一些做飯的技巧。

不少超市，包括一些知名超市，都會推出優惠措施。這是一個好現象，證明咱們是一個糧食生產大國，希望人們購買，也供得起糧食。其實人們也不是沒有考慮過，怎麼更合算，怎麼能吃的有營養，怎麼能增強體質，應對之後的狀態。所以，在各大超市傍晚打折的時間段，人流量基本是很大的。有些菜肉7折，人們雖有對比，但也不怎麼挑了，買到就好，省錢的同時，還能多買一些，平衡所需營養。這就是心態的轉變，雞蛋、牛奶每天必須要攝入，增強體質，這將會影響下幾代人。

飲食結構的調整，可能讓更多的孩子身體更強壯，也能讓不少年輕人保持更好的身體狀態。雖然在特殊時期，也讓越來越多的人了解了飲食方面的技巧，知道吃什麼才是對身體更好的，知道什麼才是這個時期每天都要攝入的。而體質強大會影響下一代，不僅僅是習慣的影響，還能給下一代提供更好的體質。所以，即便是強迫自己改變以前的飲食習慣，也要清楚什麼是正確的營養攝入，就像戴口罩一樣，可能以前都知道這是好習慣，但是沒有誰真正這麼去做，其實還不算晚，從一些良好的習慣入手，包括飲食，畢竟每天都要吃飯、喝水，保持良好的飲食習慣，長期堅持下來，一定會收到更好的效果。並且成年人有了良好的飲食習慣，也會自然而然的教授給下一代如何平衡飲食，如何讓身體更健康。