今天給大家推薦一個好吃到飆淚的辣子雞，做法超級簡單，而且還非常的下飯，學會它在婆婆家也能揚眉吐氣了，孃家人來了做給他們吃！大可愛們小可愛們可以嘗試著做一下哦！

【準備食材】

首先我們準備食材，雞腿肉四個，辣椒段適量，適量的花椒，適量的大蒜！

【做法】

然後我們將雞腿肉給它洗淨後剔除骨頭，將肉切成小塊，加入生薑片，小半勺鹽，適量的雞精，胡椒粉，適量的澱粉，一勺料酒，一個雞蛋拌勻後醃製20分鐘左右！

然後我們開始起鍋燒油，油熱七成熱之後下入雞塊開始炸，炸至兩面金黃的時候我們給它撈出，然後再復炸一遍撈出控油！接著鍋中留下少許的底油，加一勺豆瓣醬小火炒出紅油，然後倒入大蒜，辣椒段和花椒翻炒，之後倒入炸好的肉，加入一點點的白糖翻炒均勻就可以吃了呢！

這樣的美食就做好了呢！香辣酥脆這樣的美食好吃又入味兒，喜歡吃的朋友們可以嘗試給家裡人做一下哦！當然辣子雞裡可以放一些花生豆或者是自己喜歡吃的配菜一點點就好了哦，當然撒上一點香菜顏色搭配就更好看了哦！

喜歡吃的朋友可以嘗試著做一下哦！給自己吃，給家裡人吃哦！