今天看到有個話題，要大家聊聊對美食的評價！我思索片刻，就想把對美食的一點想法寫出來，跟大家一起交流！

生活中，經常會發生一個這樣的場景，當你津津樂道地回味自己喜歡的某種家鄉美食或者對某地的美食大讚有加時，旁邊卻悠悠地傳來對這個美食十分不屑的聲音！

這時候，我總是想反駁一下，並不是食物難吃，而是你的舌頭品嚐不出食物的美味！

我記得小時候，家鄉有一種魚丸，大家都說特別好吃，可是我卻對它嗤之以鼻，覺得一般般，心裡評價也就“不過如此”，不知他們為何對它讚不絕口！後來，我長大離開家鄉來到其他城市工作，多年後當再次吃到家鄉的魚丸時，我才知道它真的是那麼好吃，品嚐到它美味之處！一是魚丸帶出了兒時家鄉的味覺，故鄉的濃情自然就增添了對美食的好感，二是對比了其他魚丸，發現大部分都是麵粉魚丸，麵粉比例高，魚肉含量少，工業化生產，口感極差，這時才知道家鄉的魚丸真材實料，口感鬆脆，鮮中帶甜，越吃越美味！

因此，當別人在評價某種美食好吃的時候，不要隨意貶低別人眼中的美食，因為你可能不知道別人對它的感情，另外，還有一點很重要，美食是需要對比的，它可能只是不適合你的口味，但卻是真的好吃！當你吃過難吃的，才知道你之前不喜歡的，原來是如此美味。或許，當我吃過比工業化生產的肉丸還難吃的美食時，我也許也會覺得原來工業化生產的魚丸原來是這麼好吃！