之前在超市裡買過小包裝的華夫餅,
又甜又油,偶爾吃吃可以。
後來在網上買了一臺三明治機,
裡面配有華夫餅的烤盤,
所以就想自己動手製作。
當然,我自己做吃的一慣能偷懶就偷懶,
這不,專門網購了華夫餅預拌粉。
我買的是一個日本牌子,
裡面4小包,一包150克。
其他牌子的也都行,大家隨意。
做法呢,簡單到小孩子也能操作。
找一個大點的碗或者盆,
磕進去一枚雞蛋,
再倒入100毫升牛奶,
把一小包(150克)預拌粉放進去。
接下來拿打蛋器拌勻。
我的經驗是沿著碗邊兒,轉圈兒攪拌。
然後預熱華夫餅烤盤,
其實沒有華夫餅機也無妨,
有個平底鍋就OK,
無非就是隻能做成圓形的。
烤盤裡塗一層食用油,其實也可以不塗,
因為據說這個烤盤是不粘的。
舀一勺鬆餅稀放進烤盤,要放均勻,
同時不要放太滿。
蓋好蓋子加熱三分鐘。
我用150克預拌粉做了兩個華夫餅,
一天的主食都有了。
剛出爐的華夫餅香氣撲鼻,咬一口滿嘴酥香。
這個預拌粉里加了少量糖,所以口感微甜。
因為太好吃了,我都捨不得一下子吃完,
都是一小塊一小塊掰著吃。
怎麼樣,是不是有試一試的衝動?
另外,華夫餅長得特別洋氣,隨便一擺,拍個照,
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