今天來給大家一款適合女孩子吃補血小零食，這個零食還是在我閨蜜那裡面學會的，第一次吃的時候就被這個小零食的美味給震撼了，沒想到小小一個的零食竟然是這麼的好吃。這個小零食的名字還非常好聽，有叫它"心太軟"，還有叫它"紅棗糯米開口笑"的，不管叫什麼味道都是一樣的。

這個小零食就是由紅棗，糯米還有蜂蜜水做好的，紅棗本就還有"天然維生素丸"的美譽，常吃紅棗的話有促進人體造血，有效的預防貧血，使肌膚也能越來越好。裡面還有Q彈好吃的糯米，造型新穎，不煎不炸，用蒸的做法，最大程度的保留了食材的味道和營養，熱量也低，非常健康的一道甜品。

【紅棗糯米開口笑】

——所需食材——

紅棗20個左右，糯米粉80克，蜂蜜1勺，清水65克左右。

製作步驟：

1、準備好食材，大棗準備的要個個都是大的，圓的。挑出來幾個大的來做這個菜。然後放進水裡面浸泡個20分鐘左右，記住要洗乾淨以後再浸泡。糯米粉還有清水也一併準備好。

2、準備個小刀或者是剪刀把紅棗裡面的核去掉。但是小心不要弄到自己的手，大家還可以直接買那種去了核的大棗。一個一個的弄，有點耐心。把核去掉但是千萬不要把紅棗給剪斷了，就像我下面這樣狀態就可以了。

3、把糯米粉放進碗裡面，額安後加入適量的水，一邊加就一邊攪拌。不要水放的太多了，把糯米弄的太稀了，當然也不要攪拌的太乾了。能揉成個麵糰就可以了。先放一點水，然後少量多次的加進去。

4、揉成個光滑的糯米糰，幹了的話就加點水，要是揉起來粘手的話就多加一點糯米粉。然後取出來一小塊麵糰，搓成個小條的形狀，大小我們還是要根據紅棗的大小來決定。

5、揉成小麵糰以後夾進紅棗裡面，一個個的都依次做好，都把糯米糰子夾進去。

6、 做好了以後擺在盤子裡面。依次擺好。

7、把紅棗放進蒸箱裡面，以後蒸個10分鐘左右。家裡面要是沒有蒸箱的話可以放進蒸鍋裡面。蒸鍋裡面的水先燒好，然後再把紅棗放上去。也是同樣水開以後蒸10分鐘左右即可。蒸好了以後取出來，蜂蜜在溫水裡面調製好，在表面刷上一層蜂蜜水。甜甜的非常的好吃。要是再撒上一些芝麻也非常好吃。

【小貼士】：

1、糯米粉的吸水量都不一樣，所以加水的時候一定要根據當時糯米成團的狀態來決定，少量多次的加水攪拌均勻。

2、這個紅棗糯米糰雖然很好吃，但是糯米還是要少吃為妙，因為吃多了糯米會有消化不良的反應。

3、最後我們刷了一層蜂蜜水以後，這個小零食就變得甜甜的非常好吃了，刷了蜂蜜水以後還有防止風乾的作用。

【文案編輯】：目海食吃貨日記