我們都知道炒麵是一種非常好吃的家常菜，基本上如果我們在外面的飯館裡面吃到了一個很好吃的炒麵都會莫名覺得很興奮，那今天沐沐其實就是準備和大家分享一下一種非常好吃做法又簡單的炒麵做法，喜歡的朋友們可以收藏起來在家裡面嘗試著做一下，那麼廢話不多說，讓我們直接進入今天的具體流程吧

首先我們需要準備的基本食材有：麵條適量，少許的豆芽，小白菜適量，雞蛋，木耳，火腿腸，生抽蠔油。再準備適量的食用油和食用鹽，基本上準備好這些我們就可以進入接下來的步驟了。

具體步驟：

1:首先我們需要來將做炒麵所需要用到的食材稍微處理一下，先是要把麵條稍微浸泡一下，這樣子下鍋炒的時候可以省去很多步驟，接著我們將做炒麵需要用到的一些小蔬菜也稍微處理一下，包括我們的豆芽和木耳，以及新鮮的小白菜。清洗 之後放到一旁備用就可以進入我們下一步的步驟啦！

2:起鍋燒油，油七成熱時我們將準備好的蔬菜和切好的火腿腸放到鍋中，小火炒香，期間可以加入適量食用鹽和生抽以及少許蠔油來提味，等到我們的蔬菜炒的差不多的時候我們將麵條也放進去繼續翻炒均勻，另一邊我們可以煎兩個雞蛋，然後將煎好的雞蛋也放到這個鍋中給它炒碎。

3:向鍋中加入適量清水，蓋上鍋蓋燜煮二十分鐘，等到水煮乾的時候我們再繼續翻炒兩下就可以出鍋啦！

每天更新世間所有好吃好玩的東西，世界很美麗，我們在中央。