白酒等傳統行業，給人的印象就是『不會玩』。

檢驗酒的品質好不好？一把火燒了它！再看它會不會濁變。濁變的就是好酒。再聞聞什麼味道？發酸的就是好酒，因為糧食發酵之後都會產生酸味。

如果你覺得這種方法不夠簡單？那就給你更簡單的：直接往酒里加水，看它會不會濁變？因為酒中最香的是酯類物質。這種物質只溶於醇，不溶於水。

如果你覺得這種方法不靠譜？那還有更簡單的方法，不用火燒、不用加水，裝過酒的酒杯不要洗，直接放到你的酒櫃裡、書架上，連著聞幾天，你看空酒杯裡的殘留酒液香不香？能夠保留多長時間？

『空杯留香持久』，這是飛天茅臺的標配。這個辦法，科學上沒毛病，操作也好玩、還有趣。

你自己動手炒的菜，當然更好吃。你自己驗證的結果，誰也別想駁倒你！

水檢法、火檢法，是酣客開創的醬酒玩法。空杯留香法，是茅臺引領的醬酒傳統品鑑方法。當把它雜揉在一起的時候，就是創造了一個玩法。

抖音熱起來後，小郎酒以黑馬姿態吃了螃蟹：

在抖音平臺以『技高話不多』為主題，發起了『小郎哥達人秀』短視訊挑戰活動，聯合多個民間手藝人和抖音達人拍攝創意短視訊引發『抖友』關注……

就連一向臉朝天看的茅臺，這兩年的茅粉節，你能說它不是『茅粉』們的玩法？

會玩、自己加戲，你以為是『撩客』、引發自傳播那麼簡單麼？你覺得就是帶動銷售那麼功利麼？

不是的！划拳是中國酒鬼的骨灰級玩法。

中國白酒誰搞定了划拳，甚至把划拳大賽做成了中國酒鬼的狂歡節，誰就能佔領消費者心智，建立與消費者的情感連結。

直說了吧！划拳大賽，就是茅臺鎮在消費者的心裡種草啊。

3.只有划拳，才符合仁懷的氣質啊！

『重慶划拳確實要濃一些，夜宵大排擋，只要是朋友聚會，一般都會划拳。女娃兒划拳的也多！』

如果像陳泓舟這樣的人，因為划拳每年相聚仁懷，你能想像一下那有多牛逼嗎？

『仁懷醬酒，醬香正宗！』產區與消費者、品牌與使用者之間的關係，不只是細水長流，也需要節奏感。

這個節奏感，文的，有即將於今年重陽節（10月25日）舉行的茅臺鎮重陽祭水大典暨第四屆中國醬香酒節。武的，就是一年一度的猜拳行令拳王爭霸賽啊。

祭水+划拳，是仁懷的本來面目、本色出演。通過祭水+划拳，仁懷醬酒與世界上更多人暢快溝通！

比如祭水，說大話，是仁懷醬酒行業『共同恪守傳統、敬畏自然、感恩天地，進一步堅定信仰、傳承古法、守護工匠精神』的具體體現；說人話，不裝叉、不矯情、夠真誠吧？

問大家一個問題：仁懷憑什麼是中國酒都呢？

官方的回答是：以茅臺酒為代表的仁懷酒業，不僅有不可替代的國酒茅臺享譽世界的品牌，而且初步形成了無與倫比的區域酒生產規模與文化特徵，具備了全國首屈一指的區域酒文化形態。

划拳，就是仁懷作為中國酒都『文化特徵』和『文化形態』的具體體現。

划拳愛好者、中國中年酒鬼情緒釋放時去哪裡？去中國酒都仁懷，只有仁懷，才符合划拳的氣質啊！

祭水+划拳，是仁懷醬酒產區的『戲路』，不演則罷，要演就要360度無死角地演下去。

用營銷的話說，這是給仁懷醬酒這個產區、中國酒都這個品牌，人為地製造有趣性。

須知，葛優、周星馳，不也是『演著演著，就成真的了！』