『石龍深夜麻辣燙』

吃過這家的人請舉手！

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這家店藏在黃家山市場附近，每晚幾乎一到宵夜點，就有好多石龍麻辣燙愛好者聚集在這家店！相信老闆是一位麻辣燙愛好者，小小店面讓他做的每一份麻辣燙都倍有激情

▣ 自助選菜，即點即做 ▣

和普通的麻辣燙店一樣，菜品都是自助選擇，且每天都是新鮮地擺放在冷藏櫃裡，種類也較多，想吃什麼自己拿就好啦~

挑選好的菜品之後，剩下的就交給老闆處理，所有流程都是老闆一力承擔！效率挺高，基本坐下不到一會兒就能吃上熱乎的麻辣燙~

▣ 簡單的湯底，材料是靈魂 ▣

店裡的麻辣燙兩大精華之一，首先就是這份濃湯。雖然小編不知道這是用什麼材料熬製出來的高湯，但它作為湯底，還是拿來燙菜，都極其入味，非常的鮮美~

七口鍋都是高湯，老闆很貼心地將葷菜、素菜放進去，就讓泡個溫泉一樣，我們只需要在旁邊滿心期待著。

每份麻辣燙，都沒有新增太多花裡胡哨的醬料，基本上都是麻油、醬油、醋，以及自制的辣椒醬~

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▣ 少不了的燙菜精華 ▣

麻辣燙主食是精華，這裡有石龍人愛吃的伊麵，還有面餅，加上一份必定管飽。而輔食精華則是炸腐竹！兩大麻辣燙精髓就此於這兩位了！

炸腐竹和炸豆泡

炸腐竹和炸豆泡是一份精製麻辣燙的精髓，這兩玩意把一放進碗裡就馬上吸收了湯汁精華，味道入口依然是十足豐滿，必須得搞多點！

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店面很小，只有幾張桌子，環境也簡陋，招牌卻只有三個字“麻辣燙”。但早已成為石龍人宵夜聚集地之一，只要一到宵夜高峰期，店裡便擠滿了人，老闆就忙得不可開交......建議你打包回家

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不介意坐在露天環境的話，也可大大方方的在路邊支桌，好讓這簡單的美食來慰勞今日份的忙碌......畢竟吃麻辣燙還是要接地氣

小tips

1.、店面較小，位置不多；

2、暫未支援線上外賣噢，只能堂食或外帶~

3、價格實惠，味道不錯！

商家資訊

麻辣燙

【地址】

石龍新城區黃家山市場旁邊

【人均】

10-20元（管飽）