隨著中伏的到來,最近的天氣是又悶又熱,一直處於蒸煮模式,空氣中瀰漫著悶熱潮溼與燥熱,老話常說“中伏到,熱得跳”,這也意味著中伏是整個三伏天中最難熬的一段日子。
在這段時間大家一定要注意防暑消暑,此外也要注重體內營養和能量的損耗。尤其是 對於身體素質本就稍微虛弱的中老年人來說,伏天更要“扶陽”,有條件的要多吃這5種食物,滋補又營養,平安度伏!
1.薏米
三伏天之際,氣溫居高不降,冷飲、雪糕早已成為家裡的“常客”,再加上過度吹空調,很容易使得溼氣入侵體內,引發溼氣過重的一系列不良症狀。而家裡人常會用薏米煮水喝來幫助祛除體內的溼氣,同時也能給身體補充一定的水分。
不過薏米性寒涼,且煮制過程較為繁瑣。如果介意可以直接入手七度方薏溼糕,它裡面除薏米外,還有赤小豆、茯苓、芡實等多種滋補類的食材,可以在除溼的前提下,給身體補充多種優質營養。
而且七度方薏溼糕中沒有其他多餘成分的摻入,純食材的搭配,只為給你最純粹、最安心的享受。黑黢黢的小方塊,放進嘴裡細細品嚐,香醇濃郁的穀物美味頃刻間佔滿你的味蕾!
2.蝦
要說和夏天適配度最高的美食,除燒烤、啤酒、老冰棍之外,蝦就是其中一種。其實夏天吃蝦也不僅是嚐鮮,還能很好地給身體補充營養。
尤其是對於中老年人來說,蝦肉的營養均衡、豐富且脂肪含量低,是非常適合在夏天吃的美食。而且蝦肉的烹飪方法也是多種多樣,不管是煎炒燉煮都非常好吃。
不過現在天氣熱,懶得下廚的朋友們可以入手手打蝦滑。它採取新鮮蝦肉經手工捶打而成,肉質滑嫩緊實,吃起來也更有嚼勁!0添加更放心。
3.黑芝麻
其實適合夏天吃的美食多到數不勝數,而黑芝麻個頭微小,看起來也毫不起眼,甚至還很容易被人忽略。不過作為“百穀之冠”,黑芝麻所蘊含的營養和能量卻是其他穀物美食無法比擬的。
而我最愛吃的七度方五黑糕也是由黑芝麻為主要食材製作而成,此外,黑米、黑豆、黑枸杞以及桑葚的加入也給其口感和營養提升一個檔次,吃進嘴裡軟糯綿密有嚼勁,穀物營養嚼著吃!
七度方五黑糕採用現代化的製作方式,低溫烘焙以及熟化的工藝既保證食材的本色本味,又在最大程度上保證食材的營養和口感,好吃不易上火!
4.鴨肉
老話常說“三伏無病三分虛”,尤其是對於上年紀的朋友們來說,三伏天更要注重“清補”,平時除多食當季新鮮蔬果之外,營養也要均衡補充。
建議中老年人有條件的可以吃點平民補虛勞的“聖藥”——鴨肉,既能幫助補充因夏日的燥熱而消耗的營養和能量,還可以幫助緩解暑熱,對身體益處多多。
不過中老年人在吃鴨肉的時候要注意,鴨皮上的油脂含量過多,吃的時候要注意用量。可以多吃點鴨肉,營養豐富脂肪低,更易於吸收和消化!
5.黑豆
俗話說“夏吃豆,勝過肉”,這到炎熱的中伏,也更是要吃豆的好時期。不過對於豆子的選擇也要更為謹慎,不僅要營養解饞,而且還需要能夠緩解天氣帶來的燥熱,而作為“豆中之王”的黑豆莫過於最好的選擇。
然而,我最喜歡吃的不是直接吃黑豆製品,更喜歡用三川歸黑豆漿粉衝豆漿,它還加入黑米作為輔料調配,給香醇濃郁的黑豆豆漿增添一絲米香,營養也有所提升。
而且三川歸黑豆漿粉的沖泡也非常簡單,取出一包獨立定量包裝的豆漿粉,再加入適量的溫開水簡單攪拌兩下就能直接喝,三分鐘不到就能喝上一碗營養滿滿的黑豆豆漿,給枯燥煩悶的夏日生活帶來一絲慰藉!
中老年人身體本就較為虛弱,尤其是在現在炎熱的中伏之際,更要呵護、照顧好自己,有條件的平時可以多吃這5種美食,滋補又營養,平安度伏!