8種“富貴花”，好看又好吃，吃一口滿口留香，美味又養人

有的花不僅美麗，而且還能吃，真的是秀色可餐。據記載，早在兩千多年前，中國人就開始吃花了，以花入食，是頗為雅緻的飲食文化。今天，肥喵就給大家介紹幾種可以食用的“富貴花”，能賞又能吃，滿口留香，比肉還好吃，養人還美味！

第一種，臘梅

在每年冬春時節，臘梅衝寒而開，綻放出一朵朵金黃的花朵，它的香氣清澈不俗，讓人覺得神清氣爽。臘梅花不僅好看好聞，還可以吃，最簡單的食用方法就是把新鮮的臘梅採摘下來，洗乾淨之後泡茶喝。

也可以用來製作臘梅粥、臘梅豆腐、臘梅糕等美食。但需要注意的是，臘梅的果實是不能吃的哦，臘梅果也叫“土巴豆”，有毒，食用後會造成腹瀉。

第二種，玉蘭花

肥喵家附近種了幾棵玉蘭樹，每年春天開花的時候，總是會有人駐足觀賞、拍照。玉蘭花清新優雅，宛若冰清玉潔的仙子。花友們家裡要是有種植玉蘭的話，不妨可以嘗試一下，用玉蘭花製作成美食。

可以把玉蘭花洗乾淨之後泡水喝或是和其他蔬菜拌成沙拉，也可以把玉蘭花瓣裹上面粉之後油炸，味道都很不錯。

第三種，桂花

屬於秋季的香氣，應桂花馥郁的清香，作為深受國人喜愛的傳統名花，桂花的食用歷史可以追溯到兩千多年前屈原所處的時代，那時候的人們就會用桂花釀成香氣柔和的桂花酒。

時至今日，用桂花製作成的美味更是數不勝數，比如桂花茶、桂花雪梨湯、桂花糖粥、桂花酒釀丸子等等，用桂花製作的食物清新舒爽，滿口留香，成為人們日常生活裡的清雅點綴。

第四種，牡丹吊蘭

牡丹吊蘭很好養，綠色的枝葉中點綴著一朵朵紅色的小花，看起來或許不夠驚豔，但難得的是，它在室內養護也能正常開花，養一盆在窗臺，四季常綠，也很好看。

牡丹吊蘭生長速度很快，扦插幾根枝條，幾個月的時間就能爆盆，要是花友們家裡的牡丹吊蘭長得太多了，不妨把嫩芽摘下來焯水後涼拌著吃，清爽可口。

第五種，雞冠花

雞冠花耐熱耐曬，在每年夏秋時節開放，如同一簇簇火焰，熱情洋溢。肥喵也是從一位花友那裡知道雞冠花其實是可以吃的。可以直接炒著吃、燉湯，或是和肉一起蒸，心靈手巧的朋友，還可以做成雞冠餈粑。

第六種，菊花

和桂花一樣，中國人食用菊花的歷史很長，魏文帝曹丕就很喜歡吃菊花。經過上千年的栽培，如今菊花的品種多達三萬多種，菊花凌霜而開，清雅淡泊，深受文人墨客喜愛。

菊花可以泡茶喝，可以製作成菊花糕，可以做成沙拉，可以涮火鍋，可以做成菊花粥等美食，不僅營養豐富，還能清火明目。

第七種，三色堇

三色堇是為數不多的耐寒的草花，可以從早春一直開到初夏，種植簡單，很適合養花新手。三色堇的花朵靈動可愛，看起來就像是漂亮的花蝴蝶。好看的三色堇可以製作成沙拉，或是用來點綴甜品、擺盤。

第八種，木槿花

木槿花期很長，而且耐熱耐寒，管理粗放，經常用於綠化造景，是一種常見的觀賞花卉。木槿的花朵口感爽滑，是可以吃的，可以和雞蛋一起炒，或是做成木槿豆腐、木槿排骨湯、木槿粥等美食。

最後，肥喵提醒一下，花友們在不確定一種花卉是否能夠食用的時候，不要隨便吃哦，因為很多花卉其實是有毒的，誤食會造成嚴重後果。