酒桌文化難應付?純乾貨:只需三招,自如應對
中華文化源遠流長,而且極其豐富繁榮,酒文化就是其中一顆流傳下來的明珠。中國是酒的故鄉,最早可以追溯到4000多年前,而酒文化在伴隨著白酒走入千家萬戶之中,行酒令、猜枚射覆、吟詩作對......都是從酒文化中繁衍出來的文人雅士遊戲。
現在白酒依舊是人與人之間溝通聯繫,交流感情的潤滑劑,在打破酒桌飯桌之間隔閡陌生的法寶。但是卻在慢慢傳承中變了味道,酒桌文化成了當下打工人唾棄的職場“潛規則”。
醜陋的酒桌文化,是糟粕中的糟粕,是粉飾過後的服從性測試。
職場上高人一等的領導通過這種方式展示自己的權威,欺壓普通打工人,不喝就是看不起,不喝就是不給面子,不喝就不能談生意談合作,在精神上道德綁架,令人反感厭惡。
但是也沒有辦法直接根除,不得不尋找合適的方法適應。今天就大家分享一些乾貨,自如應對酒桌文化。
第一招:找準身份定位,確定主要客人的喜好。
無論是和誰在一起吃飯喝酒,首要任務就是找準自己的身份定位。和朋友喝酒,就是平等相處,怎麼舒適怎麼來就行。陪領導客戶喝酒,就要做好分內工作,好好招待,不要搶風頭。
談生意的酒桌一般不會一上來就胡吃海喝,一定會有一些沒有必要的寒暄。這個時候大家最好掌握主動權,將話語權牢牢地握在自己的手中,主動敬酒,一杯兩杯足矣。一來給足領導、客戶面子,二來已經敬過了,接下來對方也不好再灌酒。
第二招:會講話
酒局的話語權不一定會掌握在自己手中,那麼就要會講話。不是讓大家溜鬚拍馬。只需要講話實在,講到點子上就可以。一般來說都是往生意和合作上的客套話來說,但也不需要阿諛奉承,油嘴滑舌,切記過猶不及。
有人勸酒要誠懇地說明情況,比如身體不適,醫生建議不能飲酒等等。即使對方不願意,可以先發制人以其他飲料代替,自罰三杯,打個哈哈也就過去了。如果本身能喝一些酒,可以堅持“抿而不拒,敬而不勸”的原則。
第三招:選好酒
酒席選擇茅臺、五糧液等名酒肯定不會出錯,但是也不是越貴越好,一些性價比高,口感酒質不錯的白酒也可以選擇,比如這款民族華釀。
這款酒是貴州茅臺鎮生產的一款醬香型白酒。醬酒的口感很多中年人都非常喜歡,而這款酒比較特別的是不似一些醬酒過於醇厚的口感,而是更加綿柔,也非常適合年輕酒友的喜愛。一款酒照顧了兩類人的口感,性價比非常的高。
原料甄選貴州當地特產的紅纓子高粱和優質小麥,大麴坤沙固態工藝發酵,恪守12987的醬酒釀造工序,品質上乘,口感優秀。酒液清澈,猶如閃閃發光的水晶,入口綿甜,飲後回甘,餘味悠長。而且這一款酒有四種品質可以選擇,無論什麼樣的酒席都可以挑選到一款合適的。
真正的酒文化並不是這樣“恭謙有序”的敬酒文化,而是一種高雅友好的交流溝通。但是目前這種酒桌應酬還是難以避免,不如學一些小技巧,自如應對,才能在職場中舒適的生存下去。這三個乾貨你學會了嗎?你還知道哪些應對酒桌文化的小技巧,歡迎在留言區分享哦!