夏天的傍晚行走在小吃街上總能遇見驚喜。
各種各樣的小吃攤總是有著讓人駐足的魔力。
很多網紅美食最初都起源於小吃攤。
因為賣相好,或者因為口味好,讓人回味無窮。
不能每天都去小吃攤,但可以在家裡復刻小吃攤的美食。
今年很火的黃油芝士玉米粒,不知道你們吃過了沒。
奶香味十足巨好吃,自己也能輕鬆搞定。
做法非常簡單,學會之後可以出攤了。
一起看看做法吧!
黃油芝士玉米粒
【所需食材】黃油20克,熟玉米粒,馬蘇裡拉奶酪,白糖,煉乳,海苔碎。
1、把黃油放到鍋裡,小火融化。(買黃油的時候建議大家買動物黃油,雖然價錢貴一些,但比植物黃油健康,植物黃油是將植物油進行氫化之後,加入人工香料之後做成的,植物油經過氫化之後會產生反式脂肪酸,眾所周知反式脂肪酸對人體有害,尤其對心血管的危害極大)
2、放入適量的熟玉米粒,翻炒均勻。熟玉米粒可以直接買袋裝的,也可以買新鮮玉米自己把粒剝下來放到鍋裡煮熟。
3、加入白糖和適量的煉乳,翻炒到白糖完全融化。
4、加入奶酪,翻炒到奶酪完全融化,能拉絲能包裹住所有的玉米粒。
5、裝盤放點海苔碎,攪一攪就可以開吃了。
黃油芝士玉米粒的賣相非常好,非常治癒,做法簡單又好吃,奶香味非常足,而且吃起來也不會膩,大朋友和小朋友都可以吃哦!
喜歡黃油芝士玉米粒的朋友們準備好食材,動動小手做起來吧!
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