首頁>美食>

自從7月16日進入三伏天之後,大家想必每天都是汗流浹背的,悶熱的天氣,讓很多人都難以提前精神,而且無論是工作還是生活中,幹什麼都提不起勁,只有到了晚上飲上一杯美酒,迎著晚風,方能解暑。

因為天氣酷熱難耐,所以酒水便成為了解暑,解乏最好的飲品。酒水作為我國曆史最為悠久的飲品之一,酒在日常生活中不僅僅可以解暑,而且能給一天疲憊的心靈送上一點慰藉,晚上很多人都有飲酒的習慣,特別是在炎熱的三伏天。

而在眾多酒類中,最受大家歡迎的就是白酒和啤酒了,但是有很多人不知道,自己在夏天究竟適合喝白酒還是啤酒,於是就有一個酒類方面的行家表示:夏天在喝酒的時候,不要看別人喝什麼酒,自己就喝什麼酒,選擇白酒還是啤酒是很有講究的,弄懂了再喝。那麼夏天究竟是喝白酒還是啤酒呢?今天就來看看啤酒和白酒的區別,弄懂再喝。

①白酒

白酒是我國傳承百年的飲品,同時白酒也多以烈性為主,而白酒也是我國悠久酒文化中最為重要的見證者之一,因其白酒喝完之後會感到全是發熱,所以很多人認為白酒不宜夏天喝,會越喝越熱,但這樣的觀念是很片面的。

事實上是白酒的解暑效果雖然不如啤酒,但是解乏上絕對強於啤酒,白酒的解暑主要是飲酒的時候很熱,過後涼意來的比較快,而且在勞累一天之後,白酒的解乏效果是最好的。所以如果在夏天勞累一天之後,感到身體乏累,所以不妨試試喝上一杯白酒,不僅解乏而且也有一定的解暑效果。

②啤酒

啤酒是近代才從西方傳入我國的飲品,這也是大家夏天大家喝的最多的酒類之一,因為啤酒有著非常強大的解暑能力,而且因為度數不高,所以適口性也更好一些,酒量不好的朋友也更加能接受一些。

不過雖然啤酒解暑方面要更強一些,但是在解乏方面就要更弱一些,炎炎夏日,冰鎮上一兩片啤酒,烤上一些燒烤,一天的勞累也煙消雲散了,另外啤酒相較於白酒的優點就是可以冰鎮,所以喝起來也更加舒爽一些。

啤酒因為可以冰鎮,所以如果是太過炎熱的話,不妨來上一杯冰鎮啤酒,即使在燥熱的夏天也能輕鬆度夏。

有人夏天喜歡喝白酒,有人喜歡喝啤酒,據行家說,這兩者各有各的優點,解暑首選啤酒,解乏首選白酒,大家根據自己的需求選擇即可,不過很多人雖然夏天喝酒但是不會挑選,下面這款一白,一啤,都是有口皆碑的美酒,很適合在夏天的時候喝。

①漢董大師酒

因為這款酒屬於赤水系醬香酒,所以釀酒原料都要選擇赤水河沿岸獨有的紅櫻子糯高粱和小麥,加上美酒之河赤河水,所以這款酒也有著非常濃郁的醬香味,因為釀造時間長,這樣更加利於酒水的沉澱和發酵。

而且這款酒的勾調由曾傳政親自指導,曾師從茅臺老廠子的曾傳政有著獨特的勾調技術,讓這款酒無論是酒香還是酒體的醇厚感都有著不錯的表現。

此酒酒香濃郁,入口十分綿柔,酒水自帶一些陳香和焦香,品鑑起來令人心曠神怡,經過時間的陳放,酒水中的酯香會更加濃郁,光是聞著都讓人口舌生津。

②奪命“大烏蘇”

提起中國的啤酒,很難有人不想到奪命大烏蘇,因為實在是太過出名,而且價格便宜,口感好,也成為了很多人選擇這款酒的原因。

這款啤酒雖然是工業啤酒,但是口感完全不輸很多精釀啤酒,因為產自新疆而聞名,這款啤酒選用當地優質的小麥,經過精心釀造而成。

該啤酒入杯,酒花泡沫濃厚,酒水橙黃清澈,色澤十分鮮亮,而且細細聞有很濃郁的麥芽香味,慢慢的喝上一口,完全不辣喉,酒水整體滋味淨爽,小麥香充滿口腔。

不過很多人說烏蘇啤酒喝的時候比較柔和,過後有些上頭,所以才稱其為奪命“大烏蘇”,價格便宜不過10幾塊一瓶,炎炎夏日很適合在家中囤上一些。

6
最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 資深大廚透露的扒肘子的配方!