食物，跟愛一樣溫柔。在這夏秋交替的季節，易乾燥，皮膚水分流失。每到這個時候，我常會用梨做湯羹喝起來，可以改善皮膚乾燥，潤膚養顏，讓你四十歲不顯老。

梨子是夏秋必吃的一種果子，它鮮嫩多汁，清甜可口，並且還被人譽為是“天然礦泉水”，夏末初秋天氣乾燥，多吃一點梨子，可以補充大量的水分，讓肌膚看起來也更水嫩一些，此外梨子還有養陰清熱、潤肺、消痰的食療作用。

梨除了直接食用外，還有很多營養美味的吃法。今天跟大家分享3道梨的好做法，健脾養胃嫩肌膚。記得收藏哦！

第一道：山藥梨湯

食材：山藥，梨，冰糖

1、山藥清洗掉表面泥土和雜質，颳去山藥皮，先用刀拍扁後再剁成泥，梨放入淡鹽水中清洗乾淨，不用去皮對半切開挖去梨核，切成片。

2、煮鍋中加入2碗清水，倒入山藥泥煮開後，繼續煮5分鐘左右，山藥的中的膠質會與融合，變得粘稠。

3、鍋中倒入梨片，放入2顆冰糖，攪拌均勻後煮1分鐘，即可關火盛出，清甜又滋潤。

第二種：紅酒燉梨

食材：梨2個、紅酒500毫升、冰糖50克

1、將梨削去外皮，去掉梨芯，切成一瓣一瓣；處理好的梨用清水浸沒、以免氧化變黑；

2、放入少許冰糖（有桂皮可以加點桂皮進去，活血通經的功效），將紅酒倒入鍋中，不要加水。

3、紅酒要沒過梨身，可以用個小點的鍋來煮;大火煮開後小火燉煮約20-30分鐘即可。最後關火靜置放涼即可，梨子會繼續吸收湯汁變得越來越深紅。此甜品雖然用紅酒煮成，可是由於在蒸煮過程中酒精會被蒸發掉，所以不用擔心會喝醉了。

第三種：銀耳雪梨湯

食材：幹銀耳1朵20克，幹百合10克，雪梨1個，枸杞5克，冰糖60克

1、銀耳跟百合提前1小時用水泡發，撕成小塊，銀耳蒂部黃色的東西切掉不要，這個部位燉不軟，口感不好；百合發黑的地方剪掉不要。

2、把銀耳和百合放入湯鍋，放足夠多的水，大火燒開，轉小火慢燉50分鐘左右；

3、利用熬製的時間準備雪梨去皮切塊，煮到看著比較濃稠時，放入切好的梨小塊，枸杞，冰糖，開小火再煮20分鐘就可以了。