常言道：冬養三九，夏養三伏！

在炎熱的三伏天，出汗是再尋常不過的事情，跟口渴了喝水一樣見怪不怪。

哪怕什麼也不幹，只是呆呆的待在辦公室，或者家裡坐著，汗水還是像水一樣不停的流淌，我們身居室內都受不了，更別提為了柴米油鹽，奔波在烈日下的中老年人了。

不過，正因為炎炎夏日出汗多，體內水分流失嚴重，我們才更要注重養生。

養生是一門不小的學問，擁有不少的講究，如果我們方法不對，哪怕三伏天養生具有事半功倍的效果，我們也會養生不成，反而傷身敗體，得不償失。

那麼，三伏天要怎麼養生，我們才能平安過伏天呢？

答案是：學會忌嘴，人們常說：病從口入，三伏天的很多不適和不由來的心煩，其實都是過度吃冷飲和一些食物導致的，故三伏天“管好嘴”，才是養生的關健。

三伏天，懂得忌嘴很重要！多食“3寶”，少吃“3樣”，安穩過伏天！

三伏天多食哪“3寶”：

一寶：魚肉

三伏天，一是炎熱，二就是沒有食慾。

魚肉營養價值很高，且質地細膩，口感鮮美，低脂肪，低熱量，沒有食慾的人不妨多吃些。

推薦食譜：清蒸鱸魚

食材與調料：鱸魚一條，薑絲、蔥絲、鹽、料酒、幹辣椒絲、蒸魚鼓油少許

烹飪步驟：

鱸魚洗淨、去鱗，腹部開刀，用料酒、鹽塗抹均勻；

取盤一個，底部放入薑絲，將鱸魚放在薑絲上，再在鱸魚表面撒入少許薑絲；

蒸鍋燒水，水開放入鱸魚，中火蒸6分鐘取出；

撒上蔥絲、幹辣椒絲、蒸魚鼓油，淋上滾燙熱油即可。

二寶：西紅柿

西紅柿，又叫作番茄、狼桃、聖女果，是我國南北地方普遍種植的一種蔬菜。

西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素p含量居蔬菜之冠，常吃能通腸潤便，促進消化。

西紅柿可以當水果生吃，也能用來炒菜，吃法很多。

推薦食譜：白糖拌西紅柿

食材和調料：西紅柿幾個，適量白糖

烹飪步驟：

西紅柿洗淨，清洗時可加入少量鹽，能去農藥殘留；

用刀將西紅柿居中切開，再切成大小適中模樣；

切好的西紅柿放入盤子中，加入適量白糖；

攪拌均勻後，放置幾分鐘，即可開吃。

三寶：山藥

山藥，屬於一種中藥藥材，藥食兩用。

山藥能改善體質，健脾益胃，三伏天虛汗多的中老年人，多吃些準沒壞處。

推薦食譜：山藥燉雞

食材和調料：100g山藥，適量雞肉，紅棗，姜塊，米酒，鹽

烹飪步驟：

將山藥、雞肉洗淨，切塊放盤，備用；

燒水，水開放雞肉，焯水30秒撈出；

準備一鍋乾淨水，依次放入雞肉、山藥、紅棗、薑片，少量米酒；

開大火煮，煮開後撈去浮沫，轉小火，熬煮30分鐘，加入調料即可。

三伏天少吃哪“3樣”：

一：少吃剩飯剩菜

生活中，不少人為了杜絕浪費，大都會把剩菜剩飯留在下頓吃。

沒錯，這樣做確實很勤儉節儉，可是，為了健康著想，還是奉勸大家少吃剩飯剩菜。

三伏天氣溫高，剩飯剩菜很容易腐敗、變質，哪怕放在冰箱裡，剩飯、剩菜還是會滋生不少細菌，吃這樣的剩飯剩菜，簡直是拿自己的健康來開玩笑。

故，不單單三伏天，其它時節，剩飯剩菜我們都要少吃或者不吃，尤其隔夜的剩飯，更是別碰。

二：少吃劣質香精酒

三伏天氣，晚上約上幾個朋友，一起擼擼串喝喝小酒，給個神仙也不換。

不過，飲酒雖好，可大家還是要適量，而且，也不要什麼酒都往肚子裡擱，像一些酒質很拉胯的香精酒，大家如果不差錢，能不喝還是儘量別喝。

香精酒，即以食用酒精+食用香料勾兌而成的白酒，裡面添加物質很多，無論口感還是飲後感受，都差強人意，常喝對人體沒啥好處。

而以五穀為原料，輔以固態釀造工藝釀造的純糧酒，則和香精酒大不一樣，它每一滴酒水都是糧食的精華，口感風味物質濃郁，飲後不口乾不宿醉，酒友要喝酒就喝它。

可能很多酒友，分不明純糧酒和香精酒，故我下面再分享一招：

①看原料：純糧酒原料只有糧食+水，而香精酒則是食用酒精+食用香料；

②看標號：香精酒執行標準號為20821和20822，反之則為純糧食酒；

只要你學以致用，純糧酒一挑一個準，如果你懶得瞎折騰，那麼試一試汾酒黃蓋玻汾和緣得仿臺酒，它們都是地道糧食釀造出來的，酒質也不錯，跟著買準不會出錯。

作為汾酒的“親兒子”，黃蓋玻汾採用了傳統清蒸二次清工藝，以優質糧谷，純糧發酵而成，聞香中規中矩，入口很柔，中段又有絲絲甜味，比較好下口，只不過，這酒號稱“奪命53度”，大家可要悠著點。

產自貴州茅臺鎮，屬於優級糧食酒，酒廠和茅臺比鄰而居，出門幾百米即達。

作為一款大麴坤沙醬酒，該酒以茅臺鎮優質紅纓子糯高粱為原料，堅持傳統的坤沙工藝，歷經一年千錘百煉的鍛造，7年陶壇陳放，這才而成。

抿一口，只一口，唇舌滿是香味，濃郁又純正，細細嗅一口，還有若有若無的糧食清香，很是好聞，一線入喉，喉嚨不辣不刺激，杯酒下肚，肚裡暖意升騰，嘴裡餘香不絕，真讓人意猶未盡，還想再幹3杯,真是驗證了酒友圈的這句話：“千元茅臺，百元緣得”。

三：少吃冷飲、冰鎮啤酒

三伏天，不少人都喜歡吃點冷飲、冰鎮啤酒降降溫。

可從健康角度來看，三伏天我們非但不要吃冷飲、冰鎮啤酒，反而更要多吃點熱飲。

這是為何？因為：三伏天人體陽氣大都浮於表面，我們體內的五臟六腑是寒冷的，這時候吃冷飲、冰鎮啤酒，會讓體內器官雪上加霜，為健康埋下隱患。

因此，三伏天大家儘量少喝冷飲、冰鎮啤酒，如果實在怕熱，不妨吃點常溫的涼白開，或者泡幾杯茶水試試，會有意想不到的效果。

寫在最後：

世人慌慌張張，不過為了碎銀幾兩，在如此炎熱的三伏天，在外奔波賺錢的中老年人們，可要多注意避暑、乘涼、忌嘴，只有這樣，才能消暑養生，平安度過三伏天！好了，最後希望大家少吃苦，多賺錢，萬事順遂！