人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞。
到了中老年,身體更是要注意,對於喜歡喝酒的朋友來說更是如此,如果條件允許,儘量喝點純糧酒。
每次只要我回老家,都會一遍又一遍的勸隔壁二大爺,告訴他酒精勾兌酒儘量不要喝,喝完說不定哪天連自己孫子都記不住了。
二大爺天不怕地不怕,就怕自己哪天得了老年痴呆。在我這番哄騙之下,二大爺果斷沒再喝過老村長,牛欄山,和作坊裡的散酒。
肯定有人會問,你這麼能忽悠,怎麼不忽悠二大爺戒酒?
其實我也想過這問題,但他喝酒很多年了,而且嗜酒如命,說實話,我沒把握。如果讓他在喝酒和患老年痴呆中做出選擇的話,大概率會選擇接著喝!
既然沒法勸,那就勸他喝點好的吧!
我問二大爺最近都喝些什麼酒。
我伸出大拇指,二大爺還是挺有眼光的。
這紅星二鍋頭也就比牛欄貴上幾塊,但是一個是酒精酒,一個是純糧食酒,兩者間的區別可不是一點點。
說起這紅星二鍋頭在民間的口碑,那可是槓槓響,姜文就曾在電影自宣傳過其是中國最好的白酒。
並不是說他的品質有多好,而是他讓很多人喝得起純糧白酒。是一款真正親民的好白酒。
二大爺喜歡它也就不足為奇了!因為我也挺喜歡。只不過這酒市面上很多假貨,大傢伙在買的時候還是得當心。
看著二大爺把我的話聽進去了,我忍不住再給他科普了一遍。告訴他中老年人最喜歡的三款光瓶酒,都是100%純糧原漿,不含1滴添加劑,喝過了都說好。
二大爺頓時不困了,問道:“哪幾款?”
第一款:北大荒1947
二大爺雙眼一亮,說這地方他聽說過,年輕時很多人去北大荒開荒,如今都成北大倉了。
這款北大荒1947是對那個年代人的懷念,是一款濃香型純糧酒。
但是其中有一種穀物卻很奇怪,就是豌豆,在很多清香型配料表中能看到它的身影,濃香型白酒倒是很少能看到,他對小麥與高粱有糅合的作用,
酒瓶子設計得很有年代感,彷彿讓人別忘了那段艱苦歲月。
入口之後綿帶稍微烈勁,不濃烈,喝了暈乎但不頭疼,體驗良好。
第二款:黃蓋玻汾
二大爺舔了舔舌頭,我估摸著是酒癮來了。這款酒他說做客時在別人家裡喝到過,不孬。
黃蓋玻汾卻還是可以的,只不過漲價幾次之後性價比一般,優勢不是很明顯。
作為汾酒的入門級產品,也是銷量最好的單品,酒廠可沒在他身上少下功夫。
這款酒香氣非常純正,而且喝起來綿柔順口,沒有一點刺激感,又被稱為“奪命53”。
入口之後,清香純正,清冽甘甜,但是後味比較短,沒有回味的餘地,但想來是人家的低端產品,還要什麼自行車。
第三款:君中元私藏酒
這是我們公司的產品。每次有員工回老家,公司都會讓他們帶點送親戚,然後問問喝著怎麼樣,算是做一下市場調研。
說實話我喝著還可以,平時也就半斤的量,這酒53°,喝上半斤身體還很耐受,再喝點也沒問題。
釀造人是原茅臺廠長李興發的弟子曾傳政,對於醬酒釀造,很有心得。
原料用的當地紅纓子糯高粱,這種高粱單寧含量高,吸水性強,外殼厚,烘烤不容易糊,非常適合高溫烤酒。
工藝上用的12987,這種工藝制曲時間要一年,新酒窖藏6年才開水灌裝,時間成本高昂。
喝到嘴裡優雅細膩,綿柔順口,而且香氣也很協調,層次感強,不辣嗓子,喝完口齒留香,讓人回味無窮。
對於二大爺來說,酒到底有多好他沒啥概念,只要是人送的,那就是好酒。
還沒開始喝,他就笑眯眯的說道:“好酒,好酒,我很喜歡”。
看著二大爺的笑容,我也沒去責怪他還沒喝就胡言亂語,就如同很多還沒喝過我們酒的人就說是假酒一樣。
因為,人得有點愛好啊,而二大爺的愛好就是喝酒!