媽媽做的菜,爸爸做的菜,差距有多大?網友:沒有對比就沒有傷害
一直以來都是“女主內男主外”,媽媽操持家務,練就了一手好廚藝,爸爸很少進入廚房,與媽媽相比起來,廚藝差距有多大?
重慶一女孩小艾曬了媽媽和爸爸做的飯菜,網友:“沒有對比就沒有傷害”,這是差距有多大,我們來看看。
媽媽做的飯菜
辣子雞丁
辣子雞丁用了很多幹辣椒,因為女兒喜歡吃辣,所以媽媽用的小米椒,雞丁裹一層澱粉,放入鍋中炸幹水分,外表焦黃撈出,把香料放鍋中炒香,再將雞肉放進去一起炒,這樣做出來的辣子雞丁外焦裡嫩超下飯,媽媽的廚藝是這麼多年來積累的經驗, 爸爸自己也承認媽媽做的比自己他做的好。
紅燒茄子
紅燒茄子是先用鹽把茄子裡面的水分醃出來,再放入鍋中炒香加入有澱粉的醬汁燜煮幾分鐘,這樣做出來的茄子軟糯入味,媽媽以前廚藝也不好,在孃家也是被捧在手心裡的,結婚了就得自己過日子,經過多年的操練,廚藝已相當成熟,爸爸是自愧不如的。
乾鍋蝦
小艾喜歡吃蝦,對土豆更是吃不膩,每次做乾鍋蝦的時候都會配上土豆,先將食材分別炸熟以後,放調料炒香,再混合調料一起炒,一般都會用小艾喜歡的火鍋底料打底,再撒上點白芝麻,色澤金黃,食慾感滿滿,小艾和爸爸連連稱讚,小艾爸爸也會對比自己做的飯菜,總愛說的就是沒有對比就沒有傷害。
番茄雞蛋湯
番茄蛋湯是爸爸比較喜歡的菜,隔三岔五媽媽都會做一次番茄雞蛋湯,色香味俱全,有這碗湯,爸爸可以多吃兩碗飯,媽媽的廚藝得到全家的認可,每次吃飯,小艾爸爸總會說自己的廚藝比不上媽媽。
爸爸做的飯菜
絲瓜皮蛋湯
平時媽媽外出工作不在家,小艾爸爸也會操起廚房的事,這絲瓜皮蛋湯,放了生抽,還是用其他菜炒剩下的油做的,看著就沒多大胃口,有些油膩,和小艾媽媽做的比起來差遠了。
清炒茭白
清炒茭白加了點胡蘿蔔絲,本來可以加點肉,但是爸爸覺著切肉太麻煩,就吃點素菜就行,小艾也只能委屈了,想想媽媽在家的時候,有肉有菜,確實是區別很大。
蒜苗豆芽
蒜苗豆芽炒得還不錯,豆芽是媽媽在家自己做的,爸爸就地取材,配上蒜苗挺下飯,只是少了點辣椒,過於清淡了點,媽媽做的色香味俱全,對比起來,小艾爸爸做的就差了點味道。
韭菜炒雞蛋
韭菜炒雞蛋是爸爸喜歡吃的菜,做法簡單,雞蛋煎好,再把韭菜放進去一起炒就好了,爸爸倒是吃好了,可憐小艾了,只能感嘆:沒有對比就沒有傷害。
媽媽在家的時候,家裡的飯菜色香味俱全,還會考慮每個人的喜好,做大家都愛吃的菜,爸爸在家只想著做簡單的菜,小艾曬出媽媽做的飯菜和爸爸做的飯菜,這差距太大,網友表示沒有對比就沒有傷害,自家也是這樣,看來大家都是一樣的。