食材和用料非常簡單，首先準備一塊我們日常生活中特別常見的食材生薑，用水將生薑打溼後，加上食鹽，將生薑擦洗乾淨。我們在吃生薑的時候呢，最好連生薑皮一起食用，因此我們一定要用食鹽，將皮清洗乾淨，因為食鹽具有很強的摩擦力，這樣可以將生薑充分的清洗乾淨哦。然後，然後用流動清水將它沖洗乾淨。洗乾淨的生薑，我們將它擦乾水分後斜切成薄片兒。說到生薑，大家都非常的熟悉，是我們日常生活中特別常見的一種調味品，具有去腥增香的作用。接著把生薑切成細絲，切的越細越好。然後再把生薑切成生薑末，切好後放入碗中備用，下面再準備一個檸檬，用水將檸檬打溼，也用食鹽將檸檬的表皮搓洗乾淨。

市面上我們經常可以看到檸檬主要是分為這種黃色的檸檬，還有青檸檬，那麼我們在買檸檬的時候呢，建議大家。選擇熟透的檸檬，那麼熟透的檸檬吃起來口感更好，也不會那麼太酸。檸檬呢，也是一種水果，但是呢，我們並不直接食用，因為它真的是太酸啦。因為檸檬呢，我們都是帶著果皮使用的，因此要將果皮外面清洗乾淨。食鹽具有很好的摩擦性和消毒殺菌的作用，這樣可以很好的將檸檬的表面清洗乾淨哦。脫洗好後再用清水將呢。沖洗乾淨，接著用紙巾將檸檬表面的水分充分地擦拭乾淨，去除首尾。檸檬的首尾處口感非常的不好，而且也沒有任何作用，因此呢，我們最好把它切掉，接著將檸檬切成片兒，薄一點厚一點都無所謂，檸檬是一種特別酸的水果，我們平時呢，主要用來泡水，他富含豐富的維生素C，營養也非常的豐富，只是口感不太好而已。切好後，我們接著用牙籤或者是叉子將他的籽兒挑出來，因為檸檬的籽兒呢是苦的，因此一定要將他挑掉，所以的籽兒完全挑乾淨後，現在我們將它切一下，切成小一點兒的塊。

切好之後和生薑放一起，接著把生薑末還有檸檬片兒倒入到破壁機或者是果汁機呀，絞肉機裡面都可以，只要能把它們攪碎的就行。裝進去之後什麼都不用加，直接將它攪拌成泥狀。攪拌好後是這個樣子的，可以攪得細膩一點，也可以不用攪那麼細。接著準備一個小碗，碗裡面鋪上一塊紗布，用來做豆腐的或者是蒸包子饅頭的都可以。接著把打好的檸檬、生薑呢倒進來，接著把紗布提起來，將檸檬、生薑裡面的汁擠出來。反覆的多擠一會兒，這樣呢，我們就得到了十分濃縮的生薑檸檬，只剩下的這個渣滓呢，也不要扔掉了，我們在炒菜或者是燉肉做湯的時候放上一點，可以去腥增香，非常的棒哦。這個生薑檸檬汁，特別的濃縮，看這個顏色就知道濃度。

每次我們需要喝的時候就放兩勺進來，當然如果你喜歡這個酸味的話，那麼可以放三勺，接著用60度左右的熱水將它沖泡開。這裡用來衝生薑檸檬濃縮液的水溫度不能太過高哦，就60度左右就可以啦，不然會破壞它的營養成分。我們用勺子攪拌均勻，稀釋過後就。可以開始喝了，天熱的時候如果覺得喝熱的沒那麼涼爽的話，那麼我們可以冰鎮之後或者是放涼之後再來喝，喝起來就非常的好喝啦，就像果汁一樣，當然你覺得酸味兒有點兒過重的話，那麼可以適當的加一點點的蜂蜜，那麼喝起來就非常的酸甜可口啦。像這樣做出來的生薑檸檬汁呢，連小孩子都非常喜歡喝哦。

這個生薑檸檬水不僅特別好喝，而且顏色也非常的正，非常的好看。喜歡喝這個生薑檸檬水的朋友，那麼每一次我們可以多做一點，放在冰箱冷藏，保存起來，隨喝隨取，十分的方便哦，蓋上保鮮膜之後也不會串味兒。這道生薑檸檬水不僅好喝，而且做法還非常的簡單，工序也非常的簡單，人人都會做，喝起來清爽解膩。那麼喜歡喝這道生薑檸檬水的朋友可以試一下這種做法哦。然後呢，我們今天的分享就先到這裡了，感謝，拜拜。