蜂蜜作為美容保健品，很多人都知道蜂蜜的功效很多，日常生活中也會吃一些蜂蜜。 但是，蜂蜜的具體功能和功效是什麼？ 怎樣吃蜂蜜才能充分發揮其功能？ 這是很多人不知道的問題。 根據蜂蜜的功效和作用，教給大家幾種DIY蜂蜜美食做法。

一，牛油果蜂蜜冰淇淋

製作方法：

1. 在攪拌機中加入新鮮的牛油果果肉、蜂蜜和水；

2、打開攪拌機，打成細膩的牛油果泥；

3. 攪打植物奶油；

4.將牛油果泥加入奶油中，攪拌均勻；

5、攪拌均勻後放入容器中，用錫紙封口；

6、放入冰箱冷藏6-7小時；

7、冷凍後取出。

二，去斑的生薑蜂蜜茶

人體內的自由基因子會加速皮膚老化，造成皮膚斑點。 生薑含有多種活性成分，其中薑辣素具有很強的減弱自由基的作用。 蜂蜜可以增加人體內抗氧化物的水平。

取適量鮮薑片放入水杯中，用200-300毫升開水浸泡5-10分鐘，加少許蜂蜜攪拌即可飲用。

三，蜂蜜小甜品

在您的 DIY 甜點上撒上蜂蜜以獲得更好的味道。

四，除燥補血的蜂蜜紅棗水

蜂蜜味甘平和，能潤燥潤腸，清熱潤肺。 除了葡萄糖和果糖，蜂蜜還含有多種人體必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸等成分。 同時，蜂蜜和紅棗都是有養血的作用。

準備乾紅棗150克、冰糖50克、蜂蜜250毫升、水350毫升。

挖出紅棗核，鍋中倒入冰糖，加水，大火燒開，轉小火煮至水完全收幹。 用打蛋器將成熟的紅棗打成紅棗泥，待完全冷卻後，放入乾淨的玻璃瓶中，然後倒入蜂蜜，用小勺攪拌均勻。 飲用時取2茶匙蜜棗倒入杯中，再倒入溫水攪拌均勻。

五，蜂蜜燕麥麵包

1.將準備好的黃油、蜂蜜和酵母倒入溫水中；

2、將混合好的麵粉、奶粉、燕麥片連同剛剛準備好的溫水一起倒入攪拌機；

3、打開攪拌機，直到麵糰成型，停止攪拌；

4. 將麵糰放入空碗中，蓋上保鮮膜，醒發；

5、醒一段時間後取出，撒上面粉揉成條狀，放入容器中醒；

6、醒至合適的形狀，在表面抹上黃油和燕麥片；

7. 將容器放入烤箱並取出。

六，營養的蜂蜜牛奶飲品

蜂蜜可以促進消化，提高免疫力。 牛奶中含有豐富的鈣質，可以強健骨骼，兩者一起吃更有效。

這是最簡單的方法。 早上用開水泡牛奶。 待牛奶稍微冷卻後，加入一勺蜂蜜，攪拌均勻後飲用。 因為蜂蜜怕高溫，會破壞生物活性酶，降低營養價值，所以不要放在太熱的牛奶裡。

七，杯裝蜂蜜小蛋糕

1、將準備好的蜂蜜和蛋黃混合均勻；

2. 將蛋清打發成奶油；

3. 將打發好的奶油加入剛剛混合好的蜂蜜蛋黃中；

4、放入合適的容器中；

5. 將容器放入烤箱並取出。

八，清腸的酸奶香蕉蜂蜜

蜂蜜有助於暖胃健脾，清理腸胃，酸奶含有維生素A、D蛋白，香蕉含有膳食纖維和維生素C，三者一起喝更有利於促進腸道蠕動。 有些容易便秘的人這樣吃，可以促進排洩，有益健康，大大提高身體的生物免疫力。

準備1個新鮮香蕉，2原味脫脂酸奶，2湯匙蜂蜜，將香蕉和原味脫脂酸奶加入榨汁機攪拌均勻，再加入蜂蜜攪拌均勻，即可得到兩杯非常美味的蜂蜜香蕉酸奶 . 早晚各一杯，有利於身體排毒。

九，蜂蜜草莓奶油蛋糕

1.打開攪拌機，把糖塊攪碎；

2、然後在攪拌機中加入雞蛋、糖漿和蜂蜜，再次攪拌；

3. 加入麵粉、牛奶和酵母，再次攪拌；

4、攪拌均勻後倒入烤盤，放入烤箱；

5. 將蛋糕從烤箱中取出，從中間橫切，放在一邊備用；

6.再次打開攪拌機，加入牛奶和白糖，攪拌成奶油；

7. 將打發好的奶油抹在蛋糕上，將草莓放在橫截面上。

草莓奶油蛋糕做好了！

十，蜂蜜燒汁豬肘

1. 將一杯啤酒和四分之一杯蜂蜜混合，攪拌均勻，待用；

2.鍋中倒入水、一勺鹽、少許胡椒粒，加入肘部、大蒜六瓣、芹菜根、大蔥、胡蘿蔔和桂葉，煮熟；

3、肘部煮熟後取出；

4. 將橄欖油倒入托盤，將豬肘放入托盤並用刀切開表面，將準備好的啤酒和蜂蜜混合物倒入托盤中；

5. 將托盤放入烤箱，取出。

十一，蜂蜜炭燒三文魚

1.將兩片三文魚肉浸泡在水中，倒入半碗鹽和半碗紅糖中浸泡一晚；

2、第二天，取出三文魚肉，擦乾表面水分；

3、三文魚肉上撒上核桃粉，放在烤架上烤；

4.準備醬汁：3-4杯波爾多葡萄酒，1/4杯菠蘿汁，適量醬油，適量鹽，適量蒜泥，半碗紅糖，半碗 蜂蜜，鮮榨橙汁，在小鍋中少量煮片刻；

5、將煮好的醬汁倒在爐子上的三文魚肉上，每隔一段時間倒一次；

6.當魚肉顏色變成褐色時，就可以了。

十二，蜂蜜檸檬水

1. 將新鮮檸檬切成片，放入罐中；

2. 將蜂蜜倒入罐中，蓋上蓋子，浸泡一晚；

3、將浸泡一夜的蜂蜜水倒入冰水中，放一片檸檬，大功告成；

蜂蜜檸檬水有補充VC、美白減肥的功效。

十三，肉桂蜂蜜水

1. 將半勺肉桂粉倒入空杯中，加入熱水；

2、等待半小時後，加入一勺蜂蜜攪拌均勻。

肉桂加蜂蜜可以幫助降低血糖、緩解關節疼痛、減肥、預防心臟病等。

十四，大蒜蜂蜜水

1. 將蜂蜜放入小罐中，加入未去皮的蒜瓣；

2. 將小罐子存放在陰涼、乾燥的地方；

3.取出一個新鮮的檸檬，擠汁，加入溫水，攪拌均勻；

4. 將小罐子裡的大蒜和蜂蜜汁加入檸檬水中。 建議空腹飲用。

蜂蜜食療秘方大全

1、白芨，白芨各12克，瓜蔞仁15克（搗爛），水煎去渣取汁，倒入蜂蜜適量，分兩次服用。 對肺結核有很好的治療作用。

2、蜂蜜50克，開水沖服，早晚各一次，治乾咳，痢疾，習慣性便秘，老年性便秘。 若加冰片粉0.3克同服，可治聲音嘶啞。

3.牛奶250克，煮沸，加蜂蜜30克，空腹溫服。 有滋補健身、美容護膚的功效。

4.取一杯蜂蜜和冬瓜汁，混合在一起治療懷孕期間的小便不通。

5. 取蜂蜜塗患處，或加生蔥白搗爛敷患處外敷，治諸瘡癰腫。

6. 每日早晚各取蜂蜜2～3次，每次3湯匙。 可治高血壓、冠心病。

7、藕粉30克，用開水攪成糊狀，加蜂蜜30克溫熱，有清虛熱，潤肺止咳之功效。

8、鮮藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌勻，每日一次，連服數日。 可治療肺熱咳嗽、咽喉腫痛、血熱衄血等熱性病。

9、川貝粉5克，蜂蜜30克，蒸半小時。 治療久咳不愈，乾咳無痰，或痰中帶血。

10、金銀花30克，兩碗水煎入碗中，去渣取汁，倒入蜂蜜20克，早晚分兩次服用。 可治療老年人感冒、咽炎、便秘。

11、黑芝麻15克（搗碎），蜂蜜30克，牛奶30克，早上空腹服用。 可治療老人或婦女產後便秘，還具有美容黑髮的功效。

12. 新鮮桑葚子不限量，搗爛後用紗布包裹榨汁，加熱濃縮，加入適量蜂蜜，煮成糊狀，冷卻後裝瓶。 每天早晚兩湯匙，用開水沖服。 可治療青年頭髮花白、病後氣血兩虛、神經衰弱等症。