七夕節，是我們一個傳統的節日，又稱七巧節、七姐節、女兒節、乞巧節等，是我們民間的傳統節日，由星宿崇拜衍化而來，為傳統意義上的七姐誕，因拜祭“七姐”活動在七月七晚上舉行，故名“七夕”。又因為牛郎織女的傳說，被賦予了“牛郎織女”的美麗愛情，現代飲年輕人的喜愛使其成為了象徵愛情的節日。

記得，小時候，老媽還特意為我們過七夕，做巧果，吃巧果，拜月祈福，希望我們以後手巧又美麗。現在的七夕節，已經不再是小女兒們的專屬節日了，年輕的情侶們也會把七夕節當作情人節來過，護送禮物，相約聚會。浪漫也成了七夕節的時尚行為，時代在變，我們的傳統節日也有了很大的改變。生活水平的提高，也讓我們的生活更有了儀式感。七夕節做幾道菜，兩夫妻喝上一杯，不但浪漫還很愜意，尤其年輕人，送女朋友這個禮物比啥都強，一起看看吧~~

生活需要儀式感，是節咱就要過，做了幾道簡單的小菜，買了一些水果，就可以過一個愜意而浪漫的七夕節。

七夕節最離不開的就是紅酒，記得，看過一個小視頻，每次男朋友都送花，女朋友實在受不了了，就說：你就不能送酒，送酒我喝醉了你才有機會。雖說是小視頻不可全信，但是我們男同胞都可以試試，哈哈哈~~紅酒選擇寧夏紅赤霞珠紅葡萄酒準沒錯，是由赤霞珠葡萄釀製的高檔乾紅葡萄酒，淡寶石紅，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品質上等的赤霞珠乾紅葡萄酒，很適合自己喝或者送給自己最愛的人。先來看看我這幾道菜的做法吧~~

番茄魚排

番茄魚排的做法：材料：鯉魚1條，澱粉少許，鹽少許，蔥，姜，料酒，番茄沙司，白糖，花生油。

1，吧鯉魚宰殺洗淨，中間劈開成兩片，去掉魚頭和魚尾，表面劃上花刀，放入蔥，姜，料酒，鹽醃製去腥。

2，花生油放入鍋裡燒熱，把魚排表面拍上澱粉，放入油鍋炸至金黃色撈出控油。

3，鍋裡放入少許水，加入番茄沙司和白糖熬成濃汁，澆到魚排表面即成。

涼拌苦菊

涼拌苦菊的做法：材料：苦菊，洋蔥，熟花生米，生抽，醋，白糖，鹽少許。

1，苦菊洗淨改刀切段，洋蔥切絲，全部放到大碗中。

2，碗里加入生抽，醋，白糖，鹽攪拌均勻，倒入苦菊中拌勻，最後在撒入熟花生米拌勻裝盤即成。

粉絲蒸蝦

粉絲蒸蝦的做法：材料：大蝦，大蒜，粉絲，姜，生抽，糖，鹽，花生油。

1，把粉絲泡軟，海蝦剪去蝦槍和蝦毛，開背，去除沙線，把大蒜剁成蒜末，姜切末。

2，把蒜末放入碗中，加入2勺生抽，半勺白糖，2克鹽拌勻，把粉絲放入盤中，上面放上蝦，用勺子撒上蒜蓉料汁。

3，鍋裡放水燒開，放入蝦大火蒸10分鐘，出鍋，撒上小蔥末即成。

豬蹄凍

豬蹄凍的做法：材料：豬蹄，花椒，八角，鹽，老抽醬油，蔥，姜，料酒。

1，豬蹄剁成小塊，放到鍋里加料酒冷水煮開，撈出洗淨。

2，洗淨焯水的豬蹄，放到砂鍋裡，加入水，蔥，姜，花椒和八角放入料盒一起入鍋，大火燒開。

3，改成小火，加鹽和老抽醬油慢燉，煮到豬蹄軟爛，湯里加少許味精，和骨肉一起倒入容器中，冷卻即成。

炸雞柳

炸雞柳的做法：雞胸肉1塊，炸粉少許，蔥段，姜塊，花生油。

1，雞胸肉切成條狀，加入蔥姜料酒去腥，放入炸粉裹勻。

2，鍋裡放入花生油燒熱，把雞柳一條一條放入，炸至金黃色撈出即成。

菜餚做好了，到上一杯紅葡萄酒，寧夏紅赤霞珠紅葡萄酒，酒體清澈，微微的紫色光圈十分漂亮。

喝上一口，入口濃醇香味自然，能品嚐出紅酒的優質品質，葡萄酒對於大部分國人而言，葡萄酒本身就是舶來品，所以國外的酒理所應當的就是該比國內的好，這可以說是葡萄酒界的審美霸權。其實葡萄酒在國內發展的歷程並不比國外短，相傳唐朝時期唐太宗幾欲親自釀酒，可見葡萄酒在古代中國不僅是飲料，更是社交工具。現在寧夏紅憑藉地理位置的優勢，葡萄的品質以及優質的釀造工藝，出產的寧夏紅赤霞珠葡萄酒品質一流，價格實惠，七夕送禮非他莫屬。

峰兒話語：