“七月半，別亂竄”，中元節5種傳統食物要吃，趕走黴運，多福多壽。大家好，我是鑫鑫，今天給大家分享關於農曆7月中元節的美食分享，你準備好了嗎？

農曆7月是我國的“中元節”，俗話說：七月半，別亂竄。民間在這個月往往會祭祀亡靈，祈求好運，這個時候不光要遵守一些傳統的老規矩，還要吃一些相應的傳統美食，趕走黴運，祈求多福多壽。今天就帶大家一起來了解下，中元節要吃的4種傳統食物有哪些？

1、鴨子

很多老一輩的人都知道中元節吃鴨子的習俗，尤其是南方人當地更講究這種習俗。“鴨”和”壓“的諧音，寓意壓制黴運，驅逐黴氣，生活中黴運趕走，身體自然也更康健。

並且鴨肉偏涼，口感香酥軟糯，營養豐富，做法也是多種多樣，鴨湯，白切，檸檬鴨，蒜香鴨，紅燒鴨，滷鴨，酸筍鴨等都是不錯的選擇。所以不管有錢沒錢，中元節記得遵守老傳統，買上一隻鴨子給家人品嚐一下。

而南方吃鴨子，是因為這天燒東西給祖先，需要在寫好的包裹上滴上鴨血，這樣才能收到，這是老一輩的說法，所以這一天吃鴨子的多。

2、扁食

俗話說：七月半，扁食香。扁食是中元節祭祖必備的一樣食物，民間有傳統在中元節這一天包扁食吃的習俗，寓意可以吸跑黴氣，趕走負能量，趕跑髒東西，讓自己一身正氣。所以中元節記得遵守老傳統，給家人包上一碗扁食吃。

它的樣子從外觀上看更像元寶，看起來也跟餃子很像，但是又大不相同，扁食裡面的餡料豐富，可以包各種食材，豬肉，蔬菜，雞鴨魚肉都可以調拌做餡兒，而且麵皮也比較薄，包出來的個頭比餃子要大，吃起來口感也是非常的飽滿嫩滑。

3、蒸麵羊

在中原地區，河南山東一帶，有著在中元節蒸麵羊的傳統習俗。古人“羊”也與“祥”同意，寓意吉祥如意，平安健康。所以中元節記得遵守老傳統，別忘了給小輩人“送羊”。

這天家裡的女性長輩們會聚在一起蒸麵羊，將面醒發好後，搓成細條或者麵糰，做成面坯，然後捏成羊的形狀。

發麵小羊做出來的口感味道勁道好吃，面香味也很濃郁，一方面用來祭祀祖先使用，以示尊敬；另一方面送給家裡的小輩孩子們，表示祝福。當然，也會做其他各種動物的形象，比如豬，老鼠，牛等。

4、吃包子

中元節這一天裡還有著吃包子的習俗，尤其是對於結了婚的女子來說，中元節吃包子，寓意來年可以喜得貴子，多子多福，保佑平安。所以中元節這一天別忘吃包子這一老傳統。

而這一吃包子的傳統還有一個民間傳說，一位法師在這一天做法術時，往臺下撒下包子水果等食物，一久未懷孕的女子撿到食過第二年就懷上了孩子，因此便有個這個習俗。

另外，還要注意一些中元節的三大傳統禁忌：

1、不要吃貢品。民間講究尊重祖先，偷吃貢品，祖先會懲罰，所以要看管好孩子，不要亂拿亂吃貢品。

2、不走夜路。民間講究，儘量晚上不要出門，以免碰見不乾淨的東西。

3、不去河邊洗澡。民間傳說這天河邊非常不安全。

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