如果家裡只剩下一顆土豆，你會怎麼做？

如果讓大人做選擇，大概率會做成菜。

如果讓小孩兒做選擇，答案會五花八門。

薯條、土豆泥、土豆芝士球……

總之除了菜之外的任何形式都可以。

今天跟大家分享一個土豆的新吃法，我這個大人都覺得好吃，更不要說孩子了。

饞哭隔壁小孩的土豆奶酪棒，嘎嘎脆，薯條都自愧不如，做法賊簡單。

一起看看怎麼做吧！

土豆奶酪棒

【所需食材】土豆、馬蘇裡拉奶酪、鹽、玉米澱粉

1、土豆去皮切片，裝到盤子裡，放蒸鍋上蒸軟。

2、放少許鹽，用壓泥工具壓成泥。我之前總是用勺子壓，後來買了壓泥工具發現是真好用，如果你們也經常做這種需要壓泥的食物，可以考慮買一個，價錢也不貴，。

3、放適量的馬蘇裡拉奶酪和玉米澱粉，揉成團。這裡有一個問題需要注意，玉米澱粉一定要放多一些，如果放少了，後面在鍋裡炸的時候會化掉，不能成形。玉米澱粉在超市很容易買到，馬蘇裡拉奶酪在一些超市也有售賣的，如果買不到可以和我一樣在網上買，很方便，我每次都是買一大袋，這樣可以做各種花樣的奶酪美食。

4、在土豆團的上下各蓋一張保鮮膜，用擀麵杖擀成片，整理成方形，放冰箱冷凍一個小時。

5、冷凍好後撕掉表面的保鮮膜，切成條。

6、鍋中放適量的油，油燒熱後把土豆奶酪條放進去，小火炸到表面變成金黃色。

7、出鍋後擠點番茄醬和沙拉醬，嘎嘎脆，非常好吃。

土豆奶酪棒好吃又解饞，大人和孩子都喜歡吃。做土豆奶酪棒沒有什麼難度，主要是澱粉多放一些，放少了炸的時候會化掉。今天就跟大家分享到這裡了，喜歡土豆奶酪棒的朋友們準備好食材動動小手做起來吧！